1 đĩa salad dưa chuột bao nhiêu calo?

Salad dưa chuột là một trong những món ăn kèm yêu thích của nhiều gia đình. Đặc biệt, đây là món thường có trong thực đơn giảm cân của nhiều người nhờ ít calo. Cụ thể, 1 đĩa salad dưa chuột bao nhiêu calo?

1 đĩa salad dưa chuột bao nhiêu calo?

Trên thực tế, tùy thuộc vào số lượng dưa chuột, các nguyên liệu đi kèm khi làm salad mà hàm lượng calo của món ăn này ít nhiều có sự thay đổi. Tính trung bình, với 100 gram dưa chuột làm salad, người đầu bếp không cho thêm bất cứ một nguyên liệu nào khác ngoài việc trộn, dầm với các gia vị thông thường thì món ăn này sẽ cung cấp khoảng 25 – 30 calo.

Đĩa salad dưa leo bao nhiêu calo?

Salad dưa leo là món ăn phổ biến, với nguyên liệu chủ yếu là trái dưa leo, điểm thêm cà chua, được trộn cùng với gia vị, muối, đường, dấm,… vừa đủ dùng. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, 1 đĩa salad dưa leo nhỏ (khoảng 200 gram) có thể cung cấp 50 – 60 calo.

Đĩa salad Nga bao nhiêu calo?

Khác với salad dưa leo, khi thành phần chủ yếu là dưa leo thì món salad Nga có thành phần đa dạng hơn.

Các nguyên liệu làm salad Nga thường có giò nạc, khoai tây, cà rốt, trứng gà, dưa leo, đậu hà lan, ngô ngọt, hành tây, sốt mayonnaise. Với thành phần đa dạng, hàm lượng calo của món cao hơn hẳn so với các món salad truyền thống.

Tính trung bình, một đĩa salad Nga cỡ nhỏ có thể cung cấp 200 – 300 calo cho cơ thể.

100g dưa chuột muối bao nhiêu calo?

Món dưa chuột muối được nhiều gia đình yêu thích nhờ vì mằn mặn, chua chua, nhai giòn của nó. Hàm lượng calo trong dưa chuột muối khá thấp, tính trung bình, 100 g dưa chuột muối chỉ cung cấp khoảng 10 calo cho cơ thể.

Salad dưa chuột có giảm cân không?

Ăn dưa chuột giảm cân được không?

Nếu có ý định giảm cân, dưa chuột là một trong những loại quả mà mọi người nên thêm vào thực đơn hàng ngày.

Những lợi ích giảm cân của dưa chuột được giải thích như sau:

• Ăn dưa chuột sẽ không phải lo lượng calo nạp vào quá nhiều: Dưa chuột là loại quả có hàm lượng calo thấp, bạn sẽ không phải lo lắng về việc ăn nhiều dưa chuột gây dư calo cho cơ thể.
• Ăn dưa chuột sẽ giúp bạn no lâu hơn: Dưa chuột là loại quả có hàm lượng cao các chất xơ, giàu nước. Nhờ đó, chúng sẽ giúp kéo dài thời gian no, khiến bạn cảm thấy no lâu hơn, hạn chế thèm ăn vặt. Điều này giúp làm giảm lượng calo nạp vào cơ thể mỗi ngày.
• Ăn dưa chuột giúp giải độc: Để ngăn ngừa tình trạng tích cân nặng, cơ thể thường xuyên phải đào thải liên tục các chất độc ra bên ngoài. Hạt dưa chuột chứa các chất hoạt động như một chất lợi tiểu, giúp cơ thể thải đi độc tố và nước dư thừa ra bên ngoài, nhờ đó làm giảm tình trạng đầy hơi, thắt chặt cơ dạ dày, giúp giảm mỡ bụng một cách hiệu quả hơn.
• Ăn dưa chuột hỗ trợ ngăn ngừa tình trạng táo bón: Theo các nhà nghiên cứu, táo bón là một trong những nguyên nhân làm tăng nguy cơ gây béo bụng. Khi cơ thể bị táo bón, quá trình đào thải phân ra ngoài diễn ra chậm hơn, từ đó gây tích tụ độc tố ở vùng bụng. Quá trình tích tụ quá nhiều độc tố ở bụng sẽ khiến cho các hoạt động trao đổi chất diễn ra trở nên chậm hơn, gan phải xử lý độc tố và bỏ quên các hoạt động chuyển hóa chất béo dẫn đến việc mỡ thừa trong cơ thể bị tích lũy.
• Ăn dưa chuột giúp kiểm soát cholesterol và làm giảm đường huyết: Nghiên cứu cho thấy, trong dưa chuột có chứa hợp chất được gọi là sterol. Chất này được biết đến với tác dụng giúp làm giảm mức cholesterol “xấu” LDL trong cơ thể. Bên cạnh đó, chiết xuất ethanol của dưa chuột còn có tác dụng làm giảm lượng đường trong máu. Cholesterol giảm, đường huyết giảm sẽ làm giảm nguy cơ mắc bệnh đái tháo đường và tim mạch. Đây là những bệnh lý thường dẫn đến tình trạn tích tụ mỡ thừa ở vùng bụng.

Salad dưa chuột giảm cân được không?  

Với các lợi ích giảm cân của dưa chuột, bất kỳ món ăn nào được làm từ loại quả này, bao gồm cả salad dưa chuột đều có tác dụng giảm cân.

Tìm hiểu thêm:

• 100g quả cherry có chứa bao nhiêu calo? ăn cherry có mập không?
• Ăn dầu ô liu có béo không? ăn dầu oliu có giảm cân không?
• Ớt bao nhiêu calo? ăn ớt cay có giảm cân không?

Cách làm salad dưa chuột giảm cân chuẩn khoa học tại nhà  

Hướng dẫn làm salad dưa chuột giảm cân truyền thống

Nguyên liệu chuẩn bị bao gồm dưa chuột 2 quả, húng quế, cà rốt 1 củ, 1 chén nhỏ lạc rang, giấm, đường, tỏi, muối, ớt, mắm,…

Cách làm món salad dưa chuột giảm cân truyền thống như sau:

• Bước 1: Dưa chuột tiến hành ngâm, rửa sạch, bỏ ruột, thái miếng vừa ăn.
• Bước 2: Húng quế rửa sạch, thái nhỏ. Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, thái sợi.
• Bước 3: Tiến hành trộn gia vị theo tỷ lệ như sau, trộn 2 thìa giấm + 2 thìa đường + 1 thìa nước mắm + 1/4 thìa muối. Sau khi hỗn hợp được hòa tan, cho tỏi ớt giã nhỏ vào bát, khuấy đều.
• Bước 4: Tiến hành cho cà rốt cùng với húng quế vào trộn đều cùng dưa chuột, đổ từ từ hỗn hợp gia vị vào, tiếp tục trộn đều cho đến khi mọi nguyên liệu ngấm gia vị.
• Bước 5: Múc salad ra đĩa, bạn tiến hành cho phần lạc rang chín bỏ vỏ đã được giã dập vào và thưởng thức.

Hướng dẫn cách làm salad dưa chuột cà chua giảm cân

Nguyên liệu làm món salad dưa chuột cà chua bao gồm dưa chuột 3 quả, cà chua lớn 3 quả, cà chua bi 8 quả, ớt, dấm, đường, dầu olive, muối.

Cách làm món salad dưa chuột cà chua giảm cân như sau:

• Bước 1: Dưa chuột rửa sạch, loại bỏ cuống, phần đuôi, cắt thành từng lát mỏng theo đường chéo.
• Bước 2: Cà chua bạn cũng rửa sạch, để ráo nước, cắt lát mỏng. Với cà chua bi tiến hành cắt đôi quả là được.
• Bước 3: Đổ 1/2 muỗng cà phê muối + 1 quả ớt giã nhuyễn + 6 muỗng cà phê dấm + 1 muỗng cà phê dầu olive vào bát rồi khuấy đều để gia vị tan hết.
• Bước 4: Bạn cho cà chua cùng với dưa chuột vào bát, đổ phần nước gia vị đã pha và trộn đều.
• Bước 5: Đổ salad ra đĩa và thưởng thức nào.

Lưu ý khi sử dụng salad dưa chuột giảm cân

• Chọn dưa chuột tươi tại các cửa hàng uy tín.
• Quá trình sơ chế dưa chuột cần ngâm với nước muối, rửa sạch để loại bỏ sâu, hóa chất bám trên bề mặt dưa chuột.
• Tác dụng giảm cân tốt nhất khi ăn dưa chuột vào giữa các bữa ăn chính.
• Salad dưa chuột sau khi làm nên ăn luôn trong ngày.

Trên đây là giải đáp 1 đĩa salad dưa chuột bao nhiêu calo. Nếu bạn có thắc mắc sức khỏe cần được bác sĩ tư vấn, hãy gọi HOTLINE 02438.255.599 – 0836.633.399 hoặc nhắn tin [TẠI ĐÂY] nhé.

Ngày sửa: 11-08-2023