100g đậu phộng có bao nhiêu calo? ăn lạc/đậu phộng có mập không?

Trương Thị Vân Tác giả Thạc sĩ - Bác sĩ : Trương Thị Vân Chuyên khoa I - Chuyên ngành Sản Phụ Khoa Xem đầy đủ >>
119 Ngày đăng: 07-11-2023

Đậu phộng là một loại thực phẩm rất giàu giá trị dinh dưỡng và được sử dụng phổ biến để tạo nên nhiều món ăn ngon khác nhau. Chính vì vậy, đậu phộng được rất nhiều người ưa thích. Tuy nhiên, 100g đậu phộng có bao nhiêu calo? Ăn lạc/đậu phộng có mập không? thì không phải ai cũng biết. Do đó, hãy cùng theo dõi nội dung chia sẻ trong bài viết dưới đây để cùng giải đáp những thắc mắc này. 

Ăn đậu phộng có béo không?

Hàm lượng dinh dưỡng trong đậu phộng

Theo nghiên cứu, hàm lượng dinh dưỡng có trong 100g đậu phộng được thống kê bao gồm:

  • 567 calo;
  • 7% nước;
  • 25,8 gam protein;
  • 16,1 gam carbs;
  • 4,7 gam đường;
  • 8,5 gam chất xơ;
  • 49,2 gam chất béo lành mạnh.

Chất béo trong đậu phộng chiếm hơn 49% tổng thành phần dinh dưỡng. Trong đó, chủ yếu là thành phần chất béo không bão hòa và chỉ một phần nhỏ là omega – 6 và chất béo bão hòa.

Bên cạnh đó, đậu phộng cung cấp một nguồn vitamin và khoáng chất đa dạng, phong phú bao gồm: Biotin, niacin, đồng, folate, mangan, thiamine , vitamin E, phốt pho, magie,… cùng nhiều loại hợp chất thực vật khác.

100g đậu phộng có chứa bao nhiêu calo?

100g đậu phộng có bao nhiêu calo?
100g đậu phộng có bao nhiêu calo?

Trong 100g đậu phộng có chứa khoảng 567 calo. Tuy nhiên, tùy vào cách thức chế biến khác nhau mà hàm lượng calo trong đậu phộng sẽ có sự chênh lệch nhất định. Chẳng hạn như:

+ Đậu phộng sống: 580 calo

+ Đậu phộng luộc: 590 calo

+ Đậu phộng nấu hầm: 650 calo.

Ăn đậu phộng có giảm cân không?

Mặc dù có hàm lượng chất béo và calo cao nhưng bạn sẽ ngạc nhiên khi biết rằng đậu phộng rất tốt cho việc giảm cân. Đặc điểm này của đậu phộng có thể là do giá trị dinh dưỡng cao có trong chúng với hàm lượng chất xơ và protein phong phú . Người ta khuyên rằng việc tiêu thụ đậu phộng có kiểm soát là một cách tốt để no lâu hơn mà không tăng cân .

Đây là cách đậu phộng có thể giúp ích cho việc giảm cân:

Ăn đậu phộng giữ cho dạ dày của bạn no lâu hơn

Đậu phộng thường được thêm vào chế độ ăn uống như đồ ăn nhẹ, và không giống như các món ăn nhẹ khác chứa đầy chất béo và carbohydrate không lành mạnh, đậu phộng chứa đầy protein lành mạnh. Đậu phộng cũng tiêu hóa chậm và ở lại trong dạ dày nhiều giờ hơn, từ đó giúp no lâu.

Ăn đậu phộng giúp giảm lượng calo nạp vào

Sau khi kết luận rằng đậu phộng chứa nhiều calo, ý kiến trên có thể khiến nhiều người ngạc nhiên. Tuy nhiên, với mức tiêu thụ có kiểm soát ở những khẩu phần hợp lý, đậu phộng giúp bạn cảm thấy no lâu hơn. Vì vậy, nếu bạn ăn đậu phộng như một bữa ăn nhẹ, nó có thể làm giảm lượng ăn vào bữa ăn tiếp theo của bạn và nếu nó được đưa vào bữa ăn chính của bạn, bạn có thể không cảm thấy cần ăn vặt. Dù bằng cách nào, đậu phộng cũng có thể giúp giảm lượng calo của bạn .

Giảm cảm giác thèm ăn

Rất nhiều người không duy trì được một chế độ ăn uống cân bằng vì họ thường xuyên thèm ăn. Điều này ảnh hưởng đến kết quả giảm cân, nhưng nếu bạn đang bị thèm ăn thì đậu phộng có thể là câu trả lời. Do có chỉ số đường huyết thấp nên đậu phộng có thể giúp ổn định lượng đường trong máu bằng cách giải phóng đường vào máu một cách từ từ. Điều này giúp con người duy trì năng lượng lâu hơn mà không thèm ăn liên tục, giúp mang lại kết quả giảm cân tích cực .

Đầy đủ chất béo lành mạnh

Đậu phộng chủ yếu giàu hai chất béo lành mạnh là axit béo không bão hòa đơn và axit béo không bão hòa đa. Việc tiêu thụ những loại đậu phộng này cũng dẫn đến nguy cơ tăng cân thấp. Theo một nghiên cứu được công bố trên NCBI, đậu phộng cũng cải thiện khả năng cơ thể con người chuyển đổi chất béo dự trữ thành năng lượng , giúp giảm cân cấp tốc.

Ăn đậu phộng có tốt không?

Nhiều người cho rằng đậu phộng không có giá trị dinh dưỡng như các loại hạt khác như hạnh nhân, óc chó hay hạt điều. Nhưng trên thực tế, đậu phộng có nhiều lợi ích sức khỏe tương tự như các loại hạt đắt tiền hơn và không nên bỏ qua như một loại thực phẩm bổ dưỡng. Các tác dụng sức khỏe của đậu phộng có thể kể đến như:

  • Bảo vệ sức khỏe tim mạch
  • Giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường
  • Giảm viêm
  • Ngăn ngừa ung thư

Cách ăn đậu phộng giảm cân cực đơn giản

Như đã chia sẻ ở trên, đậu phộng là một loại thực phẩm tốt cho quá trình giảm cân nếu bạn biết cách ăn đúng. Cụ thể:

Tính toán lượng calo phù hợp với nhu cầu năng lượng của cơ thể khi ăn đậu phộng. Để giảm cân hiệu quả, cơ thể bạn phải đốt cháy nhiều calo hơn mức tiêu thụ, do đó bạn không nên ăn quá 100g đậu phộng mỗi ngày.

Kết hợp ăn đậu phộng với các loại rau củ quả giàu chất xơ để tăng cường trao đổi chất, giúp cơ thể có cảm giác no lâu hơn và từ đó hạn chế ăn nhiều.

Tốt nhất là bạn nên ăn đậu phộng luộc hoặc rang không dầu mỡ (có thể rang bằng nồi chiên không dầu) để hạn chế nạp thêm nhiều calo từ các loại gia vị khác.

Không ăn nhiều đậu phộng vào buổi tối vì có thể dẫn đến đầy hơi, chướng bụng, ảnh hưởng xấu đến hệ tiêu hóa.

Bài viết liên quan:

Câu hỏi về calo đậu phộng

Đậu phộng da cá bao nhiêu calo?

100g đậu phộng da cá cung cấp cho cơ thể khoảng 580 kcal cùng các giá trị dinh dưỡng khác như: 25,8g Protein; 17g Carbs; 9,1g chất xơ và 50, 4g chất béo.

Snack đậu phộng bao nhiêu calo?

Một trong những loại snack đậu phộng được nhiều người yêu thích hiện nay là Pinattsu. Snack đậu phộng Pinattsu có chứa khoảng 460kcal cho 100g.             

Chè đậu phộng bao nhiêu calo?

Chè đậu phộng là món ăn có hàm lượng calo tương đối lớn, khoảng 456 calo trong 1 chén chè.

1 cái kẹo lạc bao nhiêu calo? 

1 cái kẹo lạc cũng cung cấp mức năng lượng khá “khủng”. Kẹo lạc có chứa khoảng 658kcal/1 cái.   

Xôi đậu phộng (lạc) bao nhiêu calo?

Xôi đậu phộng (lạc) là một món ăn quen thuộc không thể thiếu trong những bữa sáng hàng ngày của người Việt Nam. Với 100g xôi lạc sẽ cung cấp khoảng 368 kcal.

Trên đây là thông tin giải đáp thắc mắc 100g đậu phộng có bao nhiêu calo? Ăn lạc/đậu phộng có mập không?. Hy vọng có thể giúp ích được cho bạn đọc. Mọi thắc mắc về vấn đề này, các bạn hãy vui lòng nhấp chuột chọn [tư vấn trực tuyến] hoặc gọi đến số 02438.255.599 – 0836.633.399 để được các bác sĩ tư vấn, giải đáp và đặt lịch hẹn khám sớm nhất.

Nếu còn thắc mắc, bạn có thể liên hệ với bác sĩ chuyên khoa bằng cách:

Ngày sửa: 07-11-2023

Bài viết liên quan
an-rau-mong-toi-co-giam-can-khong100g-mong-toi-bao-nhieu-calo25TH01 Ăn rau mồng tơi có giảm cân không? 100g mồng tơi bao nhiêu calo?

Rau mồng tơi là loại rau rất thân quen và phổ biến với người dân Việt Nam, thường xuyên xuất hiện trong các bữa ăn và không còn gì xa lạ với nhiều người. Rau mồng tơi có hương bị thanh mát, dễ ăn và đặc biệt được yêu thích vào mùa hè. Cùng tìm […]

ca-tim-co-giam-can-khong100g-ca-tim-chua-bao-nhieu-calo19TH01 Cà tím có giảm cân không?100g cà tím chứa bao nhiêu calo?

Cà tím là một loại thực phẩm được sử dụng phổ biến trong nền ẩm thực Việt Nam. Loại rau củ này vừa chứa nhiều thành phần dinh dưỡng tốt cho sức khỏe, vừa có thể dễ dàng chế biến thành nhiều món ăn ngon hấp dẫn. Một số người cho rằng ăn cà tím […]

an-banh-goute-co-beo-khong-an-banh-goute-co-giam-can-khong18TH01 Ăn bánh goute có béo không? ăn bánh goute có giảm cân không?

Ăn bánh goute có béo không? Đang giảm cân có được ăn bánh goute không? Bánh gout là một trong những loại bánh ăn vặt yêu thích của nhiều người. Tuy nhiên, giá trị dinh dưỡng trong bánh như thế nào thì không phải ai cũng biết rõ. Để giải đáp thắc mắc này, bạn […]

mot-goi-ca-phe-sua-g7-bao-nhieu-calo16TH01 Một gói cà phê sữa g7 bao nhiêu calo?

Uống cà phê hòa tan đã trở thành một thói quen hàng ngày của nhiều người, đặc biệt là những người yêu thích thức uống có chứa caffeine. Tuy nhiên, một trong những câu hỏi phổ biến được đặt ra là liệu uống cà phê hòa tan có giảm cân không? Một gói cà phê […]

Nhập từ khóa cần tìm kiếm
Đa khoa Y học Quốc tế