Su hào bao nhiêu calo? Ăn su hào có béo không?

Su hào bao nhiêu calo? Ăn su hào có béo không? Su hào là một trong những loại rau củ quả được sử dụng phổ biến trong đời sống. Loại rau này được chế biến thành nhiều món ngon khác nhau được nhiều người yêu thích. Không chỉ có giá thành phù hợp, rau su hào còn cung cấp nhiều dưỡng chất tuyệt vời mà cơ thể cần có.

Su hào hay còn gọi là củ cải Đức, thuộc họ củ cải. Củ cải có thân lá dài thường có màu xanh lục hoặc có màu tím hoặc trắng. Su hào là loại rau củ mùa đông thông dụng, có thể ăn sống, luộc, xào, nấu canh xương….những món ăn này thường xuyên xuất hiện trong mâm cơm của gia đình Việt.

Su hào bao nhiêu calo?

Theo chuyên gia dinh dưỡng, một củ su hào nhỏ với trọng lượng 135g cung cấp khoảng 36 calo. Ngoài ra, trong su hào còn có những dưỡng chất khác như: chất xơ, vitamin C, vitamin B6, kali, magie, mangan, folate…tốt cho sức khỏe người sử dụng.

Su hào chính là một trong những loại rau giàu vitamin C, một số chất chống oxy hóa mạnh mẽ với công dụng loại bỏ các nguồn gốc tự do ra ngoài cơ thể. Bên cạnh đó, su hào còn có khả năng hỗ trợ miễn dịch, hấp thu sắt, tăng cường chuyển hóa protein và sản xuất hồng cầu. Ngoài ra, trong loại củ này có thể cung cấp nguồn kali tuyệt vời, lượng điện giải quan trọng với sức khỏe hệ tim mạch.

Ăn su hào có tác dụng gì?

Su hào là một trong những rau củ quả được nhiều mẹ nội trợ lựa chọn để chế biến các món ăn ngon cho gia đình mình. Dưới đây là một số tác dụng điển hình khi ăn su hào, có thể bạn chưa biết:

–         Ăn su hào tốt cho hệ tim mạch: loại rau củ này có chứa rất ít chất béo hòa tan, hầu như không chứa cholesterol nên đặc biệt tốt cho người mắc bệnh tim mạch, điều hòa tuần hoàn máu. Đặc biệt, trong su hào có chứa chất chống oxy hóa có thể bảo vệ tế bào khỏi những tổn thương gây ra do các nguồn gốc tự do, từ đó có thể phòng tránh ung thư hoặc phòng nguy cơ đau tim hiệu quả.

–         Tăng cường hệ miễn dịch cơ thể: với hàm lượng vitamin C khá cao có trong su hào có thể giúp tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể rất tốt mà mọi người có thể sử dụng.

–         Tốt cho hệ tiêu hóa, giảm nguy cơ bệnh trĩ: su hào có nhiều chất xơ, chính vì thế nếu như bạn bổ sung su hào thường xuyên sẽ giúp cho hệ tiêu hóa hoạt động hiệu quả, cân bằng vi khuẩn có lợi trong ruột. Từ đó giảm nguy cơ mắc bệnh tiêu hoá, bệnh trĩ.

–         Tác dụng tăng cường chức năng thần kinh và cơ: su hào giàu kali nên có thể giúp bổ sung chức năng cho hệ thần kinh hiệu quả nhất.

–         Tác dụng thanh lọc máu và thận: su hào được biết đến là loại thực phẩm tốt cho sức khỏe, cung cấp hàm lượng vitamin C, vitamin B6 và nhiều dưỡng chất khác có thể thanh lọc máu rất tốt, loại bỏ các độc tố ra khỏi cơ thể.

Ăn su hào có béo không?

Đối với những người thích ăn những món chế biến từ su hào thường lo lắng không biết rằng ăn su hào có béo không? Ăn su hào có giảm cân không? Đối với vấn đề này, chuyên gia dinh dưỡng cho biết ăn su hào có thể giảm cân tốt nhờ hàm lượng calo khá thấp, giàu chất xơ lại giàu vitamin C.

Tuy nhiên, để đạt được hiệu quả giảm cân cao nhất thì bạn nên chọn chế biến những món ăn thanh đạm, ít dầu mỡ như canh su hào, nộm su hào, su hào luộc…Dưới đây là một vài món từ su hào có thể giúp bạn giảm cân.

1.     Canh su hào giảm cân

Nguyên liệu: 1 củ su hào, 1 củ cà rốt, 200g sườn non, hành tươi và những gia vị mắm, muối, bột ngọt cần thiết.

Cách thực hiện:

+ Bước 1: Cho sườn non vào nước sôi trần qua nước sôi rồi rửa sạch. Cho khoảng 1,5 lít nước hầm xương khoảng 30 phút

+ Bước 2: Su hào, cà rốt rửa sạch bỏ vỏ, thái miếng vừa ăn. Hành lá rửa sạch cắt khúc.

+ Bước 3: Sau khi sườn đã mềm chín, nước dùng có vị ngọt thì cho su hào với cà rốt đã thái vào nồi. Cuối cùng nêm nếm mắm, muối, bột ngọt vừa miệng, đun khoảng 10 phút khi su hào và cà rốt chín thì cho hành lá cắt khúc vào rồi tắt bếp.

2.     Su hào luộc

Nguyên liệu chuẩn bị: 1 củ su hào

Cách thực hiện khá đơn giản, bạn chỉ cần cho nước vào nồi đun sôi, su hào bỏ vỏ, rửa sạch thái lát. Khi nước sôi cho su hào vào luộc chín là có thể thưởng thức rồi.

Bài viết liên quan:

Bánh Trứng bao nhiêu calo?
Cà chua bao nhiêu calo?
Khoai tây bao nhiều calo?

Bà bầu có ăn su hào được không?

Theo chuyên gia, bà bầu có thể ăn su hào rất tốt với tác dụng chống táo bón, tăng cường sức khỏe hệ tim mạch. Đặc biệt với bà bầu dễ gặp phải tình trạng thiếu canxi, dễ gặp phải tình trạng loãng xương. Trong khi đó trong su hào có hàm lượng vitamin K dồi dào có thể giúp cho phụ nữ mang thai phòng tránh các tình trạng về xương khớp.

Bên cạnh đó, su hào là thực phẩm tốt dành cho mẹ bầu trong vấn đề ổn định huyết áp thai kỳ, thanh lọc cơ thể mà đặc biệt là tăng cường sức đề kháng rất tốt. Theo đó, mẹ bầu có thể chế biến món canh su hào hầm bò, canh xương su hào….bổ sung trong thực đơn hàng ngày của mình. Tuy nhiên, chú ý lựa chọn loại su hào sạch, không sử dụng thuốc bảo quản thực vật.

Trên đây là những thông tin cơ bản về chủ đề su hào bao nhiêu calo ăn su hào có béo không? Mong rằng chia sẻ từ bài viết hữu ích dành cho bạn. Chúc bạn sức khỏe.

Xem thêm:
– Abortion https://en.wikipedia.org/wiki/Abortion Truy cập ngày: 04/06/2021.

– Abortion https://www.nhs.uk/conditions/abortion/Truy cập ngày: 04/06/2021.

Ngày sửa: 04-06-2021