100g bầu có bao nhiêu calo? ăn bầu có giảm cân không?

Quả bầu là một loại thực vật thuộc họ dưa chuột với hương vị ngọt thanh và nguồn dinh dưỡng dồi dào có lợi cho sức khỏe. Với đặc tính dễ nuôi trồng, quả baafu là loại thực phẩm thường xuyên có mặt trong mâm cơm gia đình người Việt. Ăn quả bầu bây lâu nay nhưng bạn có biết 100g bầu có bao nhiêu calo? ăn bầu có giảm cân không? hãy cùng giải đáp ngay sau đây nhé!

Ăn bầu có giảm cân không?

Bầu có vẻ ngoài gần giống với bí nhưng có màu nhạt hơn với tên khoa học là Lagenaria siceraria. Chúng được trồng phổ biến ở các quốc gia có khí hậu bán ẩm như Việt Nam, Ấn Độ, Sri Lanka, Malaysia, Philippines, Trung Quốc, Châu Phi và Nam Mỹ. Vì nhiều lợi ích về sức khỏe và dinh dưỡng, nó là một trong những loại rau phổ biến nhất được nấu trong nhà bếp của người dân Việt Nam.

Một nghiên cứu được chỉ ra trên động vật được công bố trên Tạp chí Y học Nhiệt đới Châu Á Thái Bình Dương vào năm 2012 cho thấy rằng bầu giúp giảm thiểu tình trạng tăng cân ở những con chuột thíc nghiệm đã được cho ăn một chế độ ăn nhiều chất béo trước đó.

100g bầu có bao nhiêu calo?

Bầu là loại thực phẩm gồm 96% nước và rất ít calo, chất béo và protein. Khi nói đến hàm lượng calo của quả bầu, trong 100 gam chứa khoảng 15 calo và chỉ 1 gam chất béo. Nó cũng ít chất béo bão hòa và cholesterol. Thành phần quả bầu chứa nhiều nước và chất dinh dưỡng, giúp bạn no lâu hơn. Tuy nhiên nó vẫn nhiều chất xơ và cung cấp lượng vừa đủ các chất dinh dưỡng khác nhau. 100 g phần ăn được chứa 1 g chất béo. Hàm lượng nước của nó là 96%. Nó ít chất béo bão hòa, cholesterol và nhiều chất xơ, vitamin C, riboflavin, kẽm, thiamine, sắt, magiê và mangan.

Các tác dụng đối với sức khỏe của quả bầu

Bầu được rất nhiều người yêu thích và có thể hiện diện trong nhiều bữa ăn bởi có ttinshmast cùng với nhiều chất dinh dưỡng. Một số công dụng của quả bầu có thể kể đến như:

• Giàu chất xơ, cả hòa tan và không hòa tan, bầu giúp chữa táo bón, đầy hơi và thậm chí cả bệnh trĩ. Nó cũng dễ tiêu hóa.
• Nó thúc đẩy giảm cân. Các vitamin, khoáng chất và chất xơ trong lauki giữ cho cơ thể được nuôi dưỡng tốt và hạn chế cảm giác thèm ăn không cần thiết, đặc biệt nếu bạn uống nước ép của nó vào buổi sáng khi bụng đói.
• Hàm lượng chất béo và cholesterol cực kỳ thấp.
• Nó bao gồm khoảng 96% nước và do đó là một chất làm dịu cơn khát tuyệt vời. Nó cũng ngăn ngừa mệt mỏi và giữ cho cơ thể mát mẻ và sảng khoái trong mùa hè.
• Ngoài hàm lượng sắt, nó còn giàu vitamin B và C, giúp chống oxy hóa.
• Nó cũng chứa natri, kali, các khoáng chất thiết yếu và các nguyên tố vi lượng, giúp điều hòa huyết áp và ngăn ngừa nguy cơ mắc bệnh tim.
• Chứa nhiều natri và kali nên bầu còn là một loại rau tuyệt vời cho những người bị tăng huyết áp.
• Nó là một loại rau thích hợp cho chế độ ăn nhẹ, ít calo cũng như cho trẻ em, người có vấn đề về tiêu hóa, bệnh nhân tiểu đường và những người đang hồi phục sau khi bị bệnh hoặc chấn thương.
• Bầu được các chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng để cân bằng chức năng gan, khi gan bị viêm và không thể xử lý thức ăn một cách hiệu quả để lấy dinh dưỡng và đồng hóa.
• Nước ép của nó hoạt động như một thức uống tự nhiên sau khi tập luyện do sự hiện diện của đường tự nhiên trong rau giúp phục hồi mức glucose và cũng thay thế lượng carbohydrate bị mất trong buổi tập của bạn. Nó cũng cải thiện hiệu quả của các cơ.
• Ăn bầu thường xuyên rất có lợi cho việc giúp xương chắc khỏe hơn và giảm nguy cơ loãng xương. Loãng xương là tình trạng xương của chúng ta yếu và dễ gãy một cách bất thường. Lợi ích củng cố xương của bầu là do sự hiện diện của các khoáng chất như magiê, phốt pho, kẽm, đồng, mangan, v.v.
• Trong thời kỳ mang thai, bầu được coi là một loại rau tốt cho sức khỏe nên ăn trong giai đoạn mang thai. Điều này là do sự hiện diện của các chất dinh dưỡng khác nhau như vitamin, khoáng chất, chất chống oxy hóa, axit folic, chất xơ, v.v. Các chất chống oxy hóa bảo vệ mẹ và thai nhi khỏi tác hại oxy hóa do các gốc tự do gây ra và do đó giúp duy trì một thai kỳ khỏe mạnh.

Cách ăn bầu giảm cân hiệu quả?

Để có kết quả tốt nhất, bạn nên uống nước ép quả bầu vào buổi sáng khi bụng đói. Ngoài ra, người ta nên uống nước trái cây ngay lập tức vì nó bị oxy hóa khá nhanh. Xin lưu ý rằng bạn không nên lọc nước ép ngang vì khi đó bạn sẽ mất đi chất xơ, đây là chìa khóa để giảm thêm cân. Bạn có thể thêm chanh và bạc hà để tăng hương vị của nó.

Tuy nhiên, uống quá nhiều nước ép lauki có thể dẫn đến các vấn đề về sức khỏe bất lợi như buồn nôn, ngứa, tiêu chảy, đau bụng, v.v. Do đó, để hạn chế rủi ro, nên uống nước trái cây đã được nấu kỹ và không uống nước có vị đắng. Xin lưu ý rằng vị đắng của nước ép lauki là do hợp chất cucurbitacin trong đó gây độc cho con người.

Một nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Quốc tế về Dinh dưỡng, Dược lý, Bệnh thần kinh năm 2012 cho biết một người không nên uống quá 88 ml nước ép quả bầu trong một ngày.

Ăn bầu giảm cân có tốt không?

Bầu rất ít chất béo bão hòa và cholesterol, đồng thời rất bổ sung nước và chất dinh dưỡng cần thiết để giảm mỡ khỏi cơ thể. Loại rau này chứa các chất dinh dưỡng thiết yếu như Vitamin C, Vitamin B, Vitamin K, Vitamin A, Vitamin E, Sắt, Folate, Magiê và Kali.

Bầu có hàm lượng nước và chất xơ cao, làm cho nó ít calo đồng thời giúp bạn giảm cân hiệu quả hơn. Điều này làm cho nó trở thành một bổ sung lý tưởng cho kế hoạch giảm cân của bạn vì bữa ăn có mật độ năng lượng thấp hơn có thể hữu ích trong công việc và duy trì cân nặng, theo một nghiên cứu thành công trên Tạp chí của Học viện Dinh dưỡng và Ăn kiêng vào tháng 5 năm 2012.

Ăn nó khi bụng đói ít nhất 4 ngày trong một tuần sẽ giúp bạn giảm mỡ bụng nhanh chóng. Nhưng hãy nhớ rằng chỉ riêng nước ép quả bầu sẽ không giúp bạn giảm cân được nếu như chỉ dựa vào loại thức uống này. Điều quan trọng không kém là tuân theo một chế độ giảm cân tốt nói chung – từ việc áp dụng chế độ ăn uống lành mạnh đến các bài tập thể chất.

Tìm hiểu thêm:

• Sữa chua hy lạp có giảm cân không?
• Ăn bánh cam có béo không? bánh cam có bao nhiêu calo?
• Ăn dưa lê có béo không? 100g dưa lê bao nhiêu calo?

Trên đây là những chia sẻ 100g bầu có bao nhiêu calo? ăn bầu có giảm cân không? Hy vọng bài viết đã đem đến những hiểu biết nhất định cho bạn. Mọi thông tin chi tiết hay có thắc mắc gì về sức khỏe, mọi người hãy truy cập TẠI ĐÂY hoặc gọi vào số điện thoại: 0836 633 399 – 02438 255 599 để được hỗ trợ. Hãy thường xuyên truy cập website để cập nhật những thông tin hữu ích chăm sóc sức khỏe cho cả gia đình nhé.

Ngày sửa: 07-08-2023