Ăn cháo trắng có giảm cân không? ăn cháo trắng có béo không?

Trương Thị Vân Tác giả Thạc sĩ - Bác sĩ : Trương Thị Vân Chuyên khoa I - Chuyên ngành Sản Phụ Khoa Xem đầy đủ >>
239 Ngày đăng: 29-08-2023

Cháo là món ăn rất quen thuộc với mỗi gia đình. Cháo không chỉ được mọi người ăn khi bị ốm, mệt mỏi mà còn là món ăn sáng hấp dẫn, nhanh gọn và dinh dưỡng. Ngoài ra, cháo còn được nhiều người chọn để ăn giảm cân, nhưng nhiều người thắc mắc: ăn cháo trắng có giảm cân được không? Ăn cháo trắng có béo không? Để tìm hiểu về món ăn thân quen này thì chúng ta cùng tham khảo những nội dung chia sẻ dưới đây nhé.

ĂN CHÁO TRẮNG CÓ GIẢM CÂN KHÔNG?

1 bát cháo bao nhiêu calo?

Để giải đáp được thắc mắc ăn cháo có giảm cân không? Ăn cháo trắng có béo không? Thì trước tiên dưới đây cũng ta sẽ cùng tìm hiểu về hàm lượng calo của 1 bát cháo là bao nhiêu đã nhé.

Trung bình một bát cháo sẽ có hàm lượng calo khác nhau, tuỳ thuộc vào loại cháo, nguyên liệu nấu cháo là gì:

  • 1 bát cháo trắng: 60 calo
  • 1 bát cháo cá: 280 calo
  • 1 bát cháo trai: 230 calo
  • 1 bát cháo thịt nạc băm: 260 calo
  • 1 bát cháo thịt băm, bí đỏ: 280 calo
  • 1 bát cháo lươn: 225 calo
  • 1 bát cháo sườn: 275 calo
  • 1 bát cháo rau củ: 110 calo
  • 1 bát cháo lòng: 400-500 calo

Như vậy có thể thấy hàm lượng calo trung bình của 1 chén cháo sẽ từ 60-280 calo. Không chỉ cung cấp tinh bột mà còn cấp các chất dinh dưỡng khác nhau. Còn cháo trắng thì có hàm lượng calo tương đối thấp. 100g cháo trắng chỉ với hàm lượng khoẳng 40 calo và 1 bát cháo sẽ có hàm lượng calo khoảng 60 calo.

Ăn cháo trắng có giảm cân không?
Ăn cháo trắng có giảm cân không?

Ăn cháo trắng có giảm cân không?

Ăn cháo trắng có giảm cân không? Đây có lẽ là câu hỏi mà rất nhiều người quan tâm khi muốn xây dựng chế độ ăn uống giảm cân.

Cháo trắng hay cháo hoa, là cách chế biến đơn giản nhất và nhanh nhất lại hạn chế được dầu mỡ. Đồng thời cũng là một trong những món ăn có thể hỗ trợ bạn giảm cân nhanh hơn, vì vậy ăn cháo sẽ rất phù hợp với những người đang muốn giảm cân.

Cháo trắng thì thành phần chính là gạo tẻ hoặc một chút gạo nếp, với một chút muối mà không có thêm bất cứ nguyên liệu nào khác nên cũng sẽ hạn chế chất béo và hàm lượng calo cũng sẽ thấp hơn. Cháo được nấu nhừ, sánh khi ăn có thể thêm hành lá, chút tiêu để vừa miệng hơn và hỗ trợ giảm cân.

Không chỉ vậy cháo trắng nóng còn có tác dụng thanh lọc, giải độc, giảm cảm, giải rượu rất hữu ích. Đồng thời cháo trắng cũng là một món ăn cung cấp thêm chất lỏng, bổ sung nước cho cơ thể, hạn chế tình trạng táo bón, mất nước.

Một bát cháo trắng có hàm lượng calo khoảng 60 calo, nếu bạn ăn no bằng cháo thì cần ăn 2 bát cháo. Tuy nhiên hàm lượng calo lúc này cũng chỉ ở mức 120 calo. Hàm lượng calo này là khá thấp, và có thể giúp bạn giảm cân hiệu quả hơn.

Trung bình một cơ thể trưởng thành cần cung cấp khoảng 1800-2000 calo. Nếu bạn ăn uống, lượng calo nạp vào cơ thể trong 1 ngày không quá 2000 calo thì sẽ không gây tăng cân. Ngược lại nếu 1 ngày bạn ăn nhiều hơn 2000 calo, vược mức cơ thể cần thiết sẽ dẫn đến dư thừa, cơ thể sẽ tích trữ dưới dạng mỡ trắng tại các vị trí như: bụng, bắp chân, bắp tay… và khiến bạn tăng cân.

Như vậy ăn cháo trắng có giảm cân không? Thì câu trả lời là CÓ, vì hàm lượng calo mà cháo trắng cung cấp là rất thấp, và bạn có thể chia thành nhiều bữa nhỏ để ăn trong ngày và không cần lo lắng lượng calo nạp vào quá mức cần thiết.

Tuy nhiên nếu bạn chỉ ăn cháo trắng thì cơ thể sẽ bị thiếu chất, vì vậy bạn có thể thêm các nguyên liệu như: thịt heo nạc, ức gà, cá, bí ngô, đậu đỗ, rau củ… để món cháo hấp dẫn hơn và đủ chất dinh dưỡng hơn.

Ăn cháo loãng có giảm cân không?

Tương tự như cháo trắng thì cháo loãng có thể được nấu với lượng gạo ít hơn, vì vậy mà hàm lượng calo cũng sẽ thấp hơn một chút. Mỗi bắt cháo loãng có thể cung cấp khoảng 50 calo.

Như vậy cháo được nấu loãng sẽ có nguyên liệu chỉ bằng ½ hoặc 2/3 bình thường, như vậy cháo loãng cũng là một trong những món ăn hỗ trợ bạn giảm cân.

Mỗi bữa ăn để ăn no, bạn có thể ăn 2-3 bát cháo loãng, nhưu vậy hàm lượng calo cũng ở khoảng 150-170 calo và thấp hơn rất nhiều so với hàm lượng calo cơ thể cần trong 1 bữa ăn.

Với người trưởng thành thì mỗi ngày bạn cần cung cấp 1800-2000 calo, như vậy nếu bạn ăn 3 bữa ăn/ngày thì mỗi bữa ăn bạn cần nạp vào cơ thể khoảng 650 calo.

Như vậy có thể thấy ăn cháo loãng hoàn toàn là món ăn lý tưởng, mà bạn nên thêm vào chế độ ăn uống giảm cân của mình.

Ăn cháo gạo lứt có giảm cân không? 

Gạo lứt là một trong những nguyên liệu được các chuyên gia khuyến khích sử dụng trong chế độ ăn kiêng và giảm cân. Như vậy thì cháo gạo lứt cũng sẽ có tác dụng hỗ trợ bạn giảm cân.

Trung bình 1 bát cháo gạo lứt sẽ cung cấp khoảng 130 calo. Như vậy trong tương quan với mức năng lượng 2000 calo mỗi ngày, thì cháo gạo lứt chính là món ăn tuyệt với mà bạn nên thêm ngay vào chế độ ăn uống giảm cân hoặc giữ dáng của mình.

Ăn cháo thịt giảm cân không?

Cháo trắng với hàm lượng calo thấp, không chứa chất béo và hỗ trợ giảm cân hiệu quả. Tuy nhiên với cháo thịt băm thì lại khác, cháo đã có thêm thịt-một nguồn cung cấp chất béo và năng lượng khá lớn.

Nếu bạn thêm 100g thịt heo nặc vào chung với cháo, thì trung bình 1 bát cháo thịt sẽ có hàm lượng calo khoảng 260-300 calo.

Như vậy nếu bạn chọn ăn cháo thịt băm để giảm cân, thì mỗi bữa chỉ nên ăn từ 1-2 bát cháo, không thêm đồ ăn khác và 1 ngày không nên ăn quá 7 bát cháo, nếu không sẽ ảnh hưởng đến quá trình giảm cân. Ăn nhiều hơn có thể khiến bạn tăng cân và quá trình giảm cân sẽ bị kéo dài, khó khắn nhiều hơn.

Ăn cháo rau củ giảm cân không?

Việc thêm tăng cường, bổ sung thêm rau củ vào cháo là một ý tưởng tuyệt với, không chỉ tốt cho hệ tiêu hoá, cung cấp thêm vitamin cần thiết cho cơ thể, mà còn cải thiện hệ tiêu hoá và giúp bạn giảm cân một cách lành mạnh.

Trung bình 1 bát cháo rau củ sẽ chứa khoảng 110 calo, hàm lượng calo này là không cao và cháo rau củ hoàn toàn là món ăn tuyệt vời để bạn ăn uống giảm cân của mình.

Dựa vào hàm lượng calo mà cơ thể cần mỗi ngày, thìc cháo rau củ không chỉ có hàm lượng calo thấp mà còn cung cấp chất xơ, vitamin và các khoáng chất cần thiết cho cơ thể.

Ăn cháo gói giảm cân không?

Nếu bạn bận rộn và không có thời gian cho một nồi cháo được ninh nhừ, kỹ lưỡng thì cháo gói cũng là một lựa chọn tiệu lợi, nhah chóng.

Ăn cháo gói có giảm cân không? Thực tế cháo gói cũng có nhiều loại, và có chứa các chất bảo quản và cả chất béo, đặc biệt là gói gia vị.

Tuy hàm lượng calo cũng không quá cao, không khiến bạn tăng cân nhưng bạn không nên ăn thườn xuyên. Bởi cháo gói thực tế là loại đồ ăn nhanh, chế biến sẵn, chứa chất bảo quản,… sẽ không tốt bằng những thực phẩm tươi, chất dinh dưỡng cũng không bằng. Vì vậy nên hạn chế ăn cháo gói mà thay vào đó bạn  ăn cháo tươi, cháo nấu nóng sẽ tốt hơn cho cơ thể, cũng như quá trình giảm cân.

Ăn cháo lòng có giảm cân không?

Cháo lòng là một trong những món ăn khá phổ biến, hấp dẫn và là món ăn khoái khẩu của nhiều người. Tuy nhiên cháo lòng lại là món ăn có hàm lượng calo khá cao.

Bởi nội tạng động vật không chỉ có hàm lượng chất đạm cao, mà còn có chứa rất nhiều chất béo. Vì vậy mà 1 bát cháo lòng sẽ có hàm lượng calo khoảng 400-500 calo.

Như vậy nếu bạn định ăn cháo lòng để giảm cân thì không nên nhé. Vì hàm lượng calo mà cháo lòng cung cấp là khá lớn, đồng thời món cháo còn chứa nhiều chất béo, nếu ăn nhiều chắc chắn sẽ khiến bạn tăng cân, thậm chí ăn nhiều nội tạng động vật còn làm gia tăng nguy cơ bị mỡ máu, tim mạch, gút…

Tìm hiểu thêm:

ĂN CHÁO CÓ BÉO KHÔNG?

Cháo là món ăn có thành phần chính là tinh bột, ngoài ra nếu bạn nấu cháo rau cử hoặc các loại nguyên liệu khác thì sẽ bổ sung thêm chất xơ, đạm, protein, chất béo…

Cháo sẽ cung cấp ít calo hơn so với việc bạn ăn cơm, những cũng khiến bạn nhanh đói, và nếu bạn ăn nhiều cháo thì hàm lượng tinh bột cũng rất dễ khiến bạn bị tăng cân và thừa cân.

Đồng thời đối với người lớn việc thường xuyên ăn cháo, hoặc cháo trắng để giảm cân sẽ khiến cơ thể mất cân bằng dinh dưỡng, thiếu hụt dinh dưỡng và sẽ ảnh hưởng rất xấu đến sức khoẻ.

Đồng thời ăn cháo sẽ khiến bạn nhanh đói, tăng cảm giác thèm ăn. Như vậy rất có thể sẽ khiến bạn gia tăng cảm giác thèm ăn vặt, và như vậy bạn sẽ không thể kiểm soát được mức calo đã ăn và cân nặng cũng vì vậy mà mất kiểm soát.

Vì vậy bạn chỉ nên ăn cháo đan xen hoặc sử dụng cháo cho những bữa phụ cần ít năng lượng. Tuyệt đối không nên chỉ ăn cháo trắng để giảm cân, sẽ gây thiếu chất, hụt hơi, khiến bạn mệt mỏi, mất sức. Sau đó là ăn nhiều hơn và sẽ không giảm được cân. Nếu thêm cháo vào chế độ ăn uống giảm cân thì nên chú ý, ăn uống sao cho cân đối để có thể có giảm cân hiệu quả và an toàn nhé.

NHỮNG LƯU Ý KHI ĂN CHÁO ĐỂ GIẢM CÂN HIỆU QUẢ

Bổ sung thêm chất dinh dưỡng vào cháo

Để giảm cân hiệu quả và an toàn thì không chỉ ăn cháo trắng ra thì bạn nên bổ sung thêm các loại thực phẩm lành mạnh vào cháo, vừa để tăng thêm chất dinh dưỡng vừa hỗ trợ bạn giảm cân an toàn hơn, tránh tụt huyết áp, hạ đường huyết…

Bởi trong thành phần của mình, cháo trắng chỉ chứa tinh bột, lượng calo chủ yếu đến từ carbohydrate vì vậy để cân bằng, bạn nên chú ý bổ sung thêm protein, đạm, chất xơ, vitamin….

Nên thường xuyên thay đổi các loại cháo khác nhau vào thực đơn

Để giảm cân hiệu quả với cháo, thì bạn nên hạn chế ăn cháo trắng, vì hàm lượng chất dinh dưỡng của gạo trắng chứa ít chất xơ. Vì vậy bạn có thể thay thế bằng gạo lút, đậu đỗ, yến mạch…

Không chỉ vậy gạo trắng còn có hàm lượng đường glucose không có lợi cho quá trình giảm cân cũng như những người mắc bệnh tiếu đường, suy giảm độ nhạy insulin.

Nên ăn cháo vào bữa sáng hoặc những bữa phụ

Cháo là món ăn dễ hấp thu nhưng nhanh đói, vì vậy bạn nên ăn vào bữa sáng hoặc những bữa phụ trong ngày.

Tránh ăn vào bữa chính vì chúng có thể khiến bạn cảm thấy đói chỉ sau 2-3 tiếng và càng làm tăng cảm giác thèm ăn vặt. Như vậy sẽ rất khó để bạn có thể giảm cân thành công.

Ngoài ra cũng không nên ăn cháo vào bữa tối, vì cháo bổ sung nước, chất lỏng có tác dụng nhuận tràng. Nếu ăn vào bữa tối có thể khiến bạn tiểu đêm nhiều và gây mất ngủ.

Trên đây là những chia sẻ về việc ăn cháo để giảm cân, cũng như hàm lượng calo của những món cháo khác nhau. Hy vọng từ những chia sẻ này bạn đã có thêm những thông tin, kiến thức về cách ăn cháo giảm cân cũng như có thể giài đáp được thắc mắc: ăn cháo trắng có giảm cân không? ăn cháo trắng có béo không?

Nếu còn thắc mắc, bạn có thể liên hệ với bác sĩ chuyên khoa bằng cách:

Ngày sửa: 29-08-2023

Bài viết liên quan
an-rau-mong-toi-co-giam-can-khong100g-mong-toi-bao-nhieu-calo25TH01 Ăn rau mồng tơi có giảm cân không? 100g mồng tơi bao nhiêu calo?

Rau mồng tơi là loại rau rất thân quen và phổ biến với người dân Việt Nam, thường xuyên xuất hiện trong các bữa ăn và không còn gì xa lạ với nhiều người. Rau mồng tơi có hương bị thanh mát, dễ ăn và đặc biệt được yêu thích vào mùa hè. Cùng tìm […]

ca-tim-co-giam-can-khong100g-ca-tim-chua-bao-nhieu-calo19TH01 Cà tím có giảm cân không?100g cà tím chứa bao nhiêu calo?

Cà tím là một loại thực phẩm được sử dụng phổ biến trong nền ẩm thực Việt Nam. Loại rau củ này vừa chứa nhiều thành phần dinh dưỡng tốt cho sức khỏe, vừa có thể dễ dàng chế biến thành nhiều món ăn ngon hấp dẫn. Một số người cho rằng ăn cà tím […]

an-banh-goute-co-beo-khong-an-banh-goute-co-giam-can-khong18TH01 Ăn bánh goute có béo không? ăn bánh goute có giảm cân không?

Ăn bánh goute có béo không? Đang giảm cân có được ăn bánh goute không? Bánh gout là một trong những loại bánh ăn vặt yêu thích của nhiều người. Tuy nhiên, giá trị dinh dưỡng trong bánh như thế nào thì không phải ai cũng biết rõ. Để giải đáp thắc mắc này, bạn […]

mot-goi-ca-phe-sua-g7-bao-nhieu-calo16TH01 Một gói cà phê sữa g7 bao nhiêu calo?

Uống cà phê hòa tan đã trở thành một thói quen hàng ngày của nhiều người, đặc biệt là những người yêu thích thức uống có chứa caffeine. Tuy nhiên, một trong những câu hỏi phổ biến được đặt ra là liệu uống cà phê hòa tan có giảm cân không? Một gói cà phê […]

Nhập từ khóa cần tìm kiếm
Đa khoa Y học Quốc tế