100g hạt đác bao nhiêu calo? ăn hạt đác có mập không?

Hạt đác là loại hạt quen thuộc ở miền Trung, ngày càng được nhiều người biết đến bởi những lợi ích của nó đối với sức khỏe và cân nặng. Vậy 100g hạt đác bao nhiêu calo? ăn hạt đác có mập không? Hãy tìm hiểu những thông tin này trong bài viết sau đây.

100g hạt đác bao nhiêu calo?

Hạt đác là hoạt được thu hoạch từ cây đá hay còn gọi là cây báng. Quả đác có hình giống quả dừa nhưng kích cỡ bé hơn, chúng kết thành từng buồng lớn, bên trong mỗi quả có 3- 4 hạt. Hạt đác sau khi được tách vỏ sẽ có màu trắng đục, da trơn láng, ăn vào có cảm giác giòn sần sật, vị béo và bùi.

Cây đác thường xuất hiện nhiều trong rừng tại Nha Trang. Để hái được quả cần chặt gốc rồi mang từng buồn về, đốt vỏ bên ngoài rồi ép lấy hạt.

Theo thống kê, trong 1 hạt đác có chứa 27 calo, 0.4g protein, 0.2g chất béo, 6g carbohydrate, 91 magie, 1.6g chất xơ, 234mg photpho,… Hạt đác chứa rất ít chất béo và calo nhưng lại giàu khoáng chất lành mạnh, giúp cải thiện sức khỏe và phòng chống các bệnh như tim mạch, ung thư.

Vậy 1kg hạt đác chứa bao nhiêu calo? Các chuyên gia dinh dưỡng cho biết, trong 1kg hạt đác chứa khoảng 270 calo.

• Sữa chua hạt đác bao nhiêu calo?

Sữa chua hạt đác là món ăn được kết hợp nhiều nguyên liệu khác nhau, mang lại mùi vị chua ngọt đặc trưng. Trong sữa chua hạt đác có chứa 109 calo, do đó khi ăn sẽ không bị béo.

• Hạt đác rim dứa bao nhiêu calo?

Đác rim dứa là đặc sản của miền Trung. Lượng calo có trong món ăn này có thể thay đổi tùy vào cách chế biến. Theo như tìm hiểu thì trong 1kg hạt đác rim dứa có chứa khoảng 657 calo.

Ăn hạt đác có mập không?

Trung bình 1 người trưởng thành cần khoảng 1800- 2000 calo để đảm bảo duy trì các hoạt động hàng ngày của cơ thể. Nếu như vượt quá con số này thì sẽ gây tăng cân, béo phì, tích tụ mỡ thừa.

Như vậy, nếu để ăn no hạt đác thì cần khoảng 3.5kg, tương ứng với 945 calo/ngày. Có thể thấy lượng calo này thấp hơn mức năng lượng cơ thể cần 1 ngày nên ăn hạt đác không béo.

Bên cạnh đó, hạt đác đặc biệt phổ biến tốt cho người giảm cân bởi nó chứa nhiều chất xơ, canxi ngăn ngừa lão hóa xương, điều hòa huyết áp, duy trì sức khỏe tim mạch,…

Tuy nhiên, hạt đác lại chứa chất béo và calo thấp nên giúp cơ thể no lâu, giảm lượng thức ăn giảm vào, tăng cường bổ sung chất xơ và carbohydrate giúp giảm cân 1 cách nhanh chóng và an toàn.

Ăn hạt đác giảm cân có tốt không?

Nhờ các dưỡng chất dồi dào có trong hạt đác, nên đây là thực phẩm tốt cho người giảm cân, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, cụ thể:

• Giảm cân

Hạt đác là trợ thủ giúp giảm cân hiệu quả giúp cơ thể đẩy nhanh quá trình trao đổi chất.

• Hỗ trợ điều trị viêm khớp

Trong hạt đác có chứa galactomannan là một loại carbohydrate có khả năng giảm đau viêm khớp và được ứng dụng là thành phần bên trong các thuốc điều trị viêm khớp.

• Ngăn ngừa loãng xương

Hàm lượng canxi trong hạt đác cao nên rất tốt cho xương khớp. Ngoài ra, cơ thể còn hấp thụ magie để giúp xương trở nên cứng cáp hơn, ngăn ngừa tối đa tình trạng loãng xương.

• Hỗ trợ tiêu hóa

Vì bên trong hạt đác có rất nhiều chất dinh dưỡng như vitamin, khoáng chất, amino acid,… thế nên nó sẽ hỗ trợ tốt cho việc tiêu hoá của cơ thể. Ngoài ra, chúng còn cải thiện khả năng tiết insulin của cơ thể, từ đó hỗ trợ giữ trữ đường trong cơ thể. Điều này cũng góp phần hỗ trợ giảm cân bằng hạt đác rất tốt.

• Hỗ trợ điều hòa huyết áp

Trong hạt đác chứa lượng axit lauric và kali cao, nên nó hỗ trợ điều hòa huyết áp của cơ thể hiệu quả.

• Tốt cho tim mạch

Theo một số nghiên cứu, việc tiêu thụ hạt đác giúp giảm lượng cholesterol xấu và tăng cường cholesterol tốt trong máu. Vì vậy, nó giúp hạn chế nguy cơ mắc các bệnh liên quan đến tim mạch như xơ vữa động mạch, tắc nghẽn mạch máu.

Tìm hiểu thêm:

• Mứt gừng bao nhiêu calo? ăn mứt gừng có giảm cân không?
• 100g rong biển cháy tỏi bao nhiêu calo? ăn rong biển sấy khô có mập không?
• 1 củ sắn bao nhiêu calo? ăn củ sắn có béo không?

Cách bảo quản hạt đác tươi an toàn

Hạt đác tươi có thể bảo quản trong ngăn mát của tủ lạnh khoảng 2 tuần. Nếu không có tủ lạnh thì nên ngâm trong nước muối loãng ở nhiệt độ phòng.

Mỗi ngày cần mang ra rửa lại và thay nước mới. Như vậy có thể bảo quản giữ cho hạt đác tươi đến 2 tuần.

Trên đây là những thông tin giải đáp thắc mắc 100g hạt đác bao nhiêu calo? Ăn hạt đác có mập không. Ngoài ra, nếu như bạn đọc còn bất kỳ vấn đề nào khác chưa rõ về chế độ dinh dưỡng cũng như sức khỏe hãy gọi đến số: 0836.633.399 hoặc CLICK [TẠI ĐÂY] để được các chuyên gia tư vấn và hỗ trợ chi tiết.

Ngày sửa: 12-09-2023