Nước cốt dừa bao nhiêu calo? ăn nước cốt dừa có mập không?

Nước cốt dừa là một nguyên liệu phổ biến để làm ra các món đồ uống và xúp. Nó khác với nước dừa hoặc kem dừa bởi để lấy được phần nước cốt này, người ta phải nạo và ép thịt dừa để thu được phần kem béo. Nước cốt dừa bao nhiêu calo? ăn nước cốt dừa có mập không? Hãy cùng tìm hiểu ngay sau đây nhé!

ĂN NƯỚC CỐT DỪA CÓ MẬP KHÔNG?

Nước cốt dừa có hàm lượng calo cao và thông thường, nó được tiêu thụ với một lượng nhỏ (chỉ một hoặc hai muỗng canh). Giống như sữa bò, nước cốt dừa có thể có hàm lượng chất béo cao hơn hoặc thấp hơn tùy thuộc vào cách pha trộn. Hầu hết chất béo trong chất lỏng là chất béo bão hòa. Một khẩu phần nước cốt dừa thông thường không phải là nguồn cung cấp carbs, protein hay bất kỳ vi chất dinh dưỡng nào.

100ml nước cốt dừa bao nhiêu calo?

Một muỗng canh (15g) nước cốt dừa cung cấp 29,6 calo, 0,3g protein, 0,4g carbohydrate và 3,2g chất béo. Vì vậy, 100ml nước dừa sẽ cung cấp cho cơ thể khoảng 168 kcal. Nước cốt dừa không phải là nguồn cung cấp bất kỳ vi chất dinh dưỡng nào. Thông tin dinh dưỡng này được cung cấp bởi USDA.

• Calo: 30
• Chất béo: 3.2g
• Natri: 2 mg
• Carbohydrate: 0,4g
• Chất xơ: 0g
• Đường: 0g
• Chất đạm: 0,3g
• Mangan: 0,12mg
• Đồng: 0,03mg
• Sắt: 0,5mg
• Magiê: 6,9mg

*Lưu ý: Thông tin dinh dưỡng trong 1 muỗng 15g nước cốt dừa.

Ăn nước cốt dừa có béo không?

Hầu hết lượng calo trong sữa dừa đến từ chất béo, chủ yếu là chất béo bão hòa. Bạn sẽ tiêu thụ khoảng 3,2 gam chất béo trong mỗi muỗng canh. Khoảng 2,8 gram là chất béo bão hòa và cũng có một lượng tối thiểu chất béo không bão hòa đơn lành mạnh hơn trong nước cốt dừa.

Dừa là loại thực phẩm ít gây dị ứng, đặc biệt là như vậy với các sản phẩm từ sữa, đậu nành và các loại hạt. Điều này làm cho nước cốt dừa trở thành một lựa chọn tốt cho nhiều người không thể dung nạp các loại sữa hoặc kem khác. Một điều cần lưu ý với nước cốt dừa là bạn tiêu thụ bao nhiêu, vì nó có hàm lượng calo và chất béo cao. Mặc dù chất béo chắc chắn là loại tốt cho sức khỏe, nhưng việc kiểm soát khẩu phần ăn là rất quan trọng, đặc biệt nếu bạn đang nỗ lực giảm cân. Một số chất xúc tác được tìm thấy trong sữa dừa có khả năng tương tác với một số tình trạng sức khỏe. Ví dụ, những người mắc bệnh thận cần phải thận trọng về lượng kali mà họ nhận được từ thực phẩm. Tuy nhiên, vì nước dừa không phải là nguồn cung cấp kali quá cao nên việc uống nó không có nhiều rủi ro.

NƯỚC CỐT DỪA CÓ GIẢM CÂN KHÔNG?

Một số nghiên cứu đã tiết lộ rằng một loại chất béo được gọi là chất béo trung tính chuỗi trung bình hoặc MCT có trong nước cốt dừa có thể giúp thúc đẩy quá trình giảm cân . Lý do là MCT có thể tăng cường sinh nhiệt (sinh nhiệt) để đốt cháy nhiều calo hơn. MCT cũng giúp thúc đẩy cảm giác no khiến bạn cảm thấy no lâu hơn. Chúng cũng thúc đẩy sức khỏe đường ruột và tăng độ nhạy insulin trong cơ thể, cả hai đều có thể hỗ trợ giảm cân.

Tuy nhiên, để giảm cân, bạn cần kiểm tra lượng calo nạp vào. Bạn cần đốt cháy nhiều calo hơn mức ăn vào để thúc đẩy quá trình giảm cân. 100 ml sữa bò chứa khoảng 60 calo trong khi cùng một lượng sữa dừa có 190 calo. Do đó, nếu lượng nước cốt dừa bạn tiêu thụ chứa lượng calo nằm trong mục tiêu giảm cân của bạn, thì bạn rất có thể đưa nó vào chế độ ăn uống của mình. Hãy nhớ rằng, điều độ và chánh niệm là cần thiết cho bất kỳ chế độ ăn kiêng nào để mang lại cho bạn kết quả mong muốn.

Tìm hiểu thêm:

• 100g dầu ăn chứa bao nhiêu calo? ăn dầu ăn có béo không?
• Đậu cô ve bao nhiêu calo? ăn đậu cô ve có giảm cân không?
• Ăn thịt nướng có mập không? thịt nướng bao nhiêu calo?

CÁCH ĂN NƯỚC CỐT DỪA GIẢM CÂN ĐÚNG CÁCH

Nước cốt dừa chứa chất béo trung tính chuỗi trung bình, làm cho nó trở thành một lựa chọn tốt để bổ sung vào chế độ ăn kiêng giảm cân của bạn. Ngoài ra, nó tạo ra năng lượng trong cơ thể và không để nó tích trữ trong cơ thể dưới dạng chất béo. Loại sữa này cũng rất dịu dàng chất dinh dưỡng và chứa chất béo bão hòa nên bạn có thể bổ sung loại sữa này vào bữa ăn của mình. Nước cốt dừa là một loại đồ uống ngon thay thế cho sữa. Nó có hương vị ngọt nhẹ và dễ uống cùng một số lợi ích sức khỏe khi tiêu thụ ở mức độ vừa phải. Bất cứ ai cũng có thể tiêu thụ nước cốt dừa. Tuy nhiên, nó đặc biệt được ưa thích ở những người:

• Không dung nạp đường sữa
• Dị ứng với sữa và các sản phẩm từ sữa
• Thích chế độ ăn hoặc lối sống thuần chay
• Có những lo ngại về đạo đức, chẳng hạn như ngược đãi gia súc trong các nhà máy sữa công nghiệp hóa
• Có lo ngại về việc sử dụng hormone hoặc kháng sinh trong các nhà máy sữa
• Thích vị béo béo của nước cốt dừa

Khi được tiêu thụ ở mức độ vừa phải, nước cốt dừa có thể mang lại một số lợi ích cho sức khỏe, chẳng hạn như:

• Tăng cường sức khỏe tim mạch
• Điều hòa huyết áp
• quản lý trọng lượng
• Cung cấp năng lượng
• Hỗ trợ tiêu hóa và tăng cường sức khỏe đường ruột
• Tăng cường khả năng miễn dịch
• Duy trì sức khỏe não bộ

Hy vọng bài viết đã đem đến những hiểu biết nhất định cho bạn. Mọi thông tin chi tiết hay có thắc mắc gì về sức khỏe, mọi người hãy truy cập TẠI ĐÂY hoặc gọi vào số điện thoại: 0836 633 399 – 02438 255 599 để được hỗ trợ. Hãy thường xuyên truy cập website để cập nhật những thông tin hữu ích chăm sóc sức khỏe cho cả gia đình nhé.

Ngày sửa: 05-12-2023