Ăn mì ý có béo không? 1 đĩa mì ý sốt kem bao nhiêu calo?

Mì ý là một món ăn truyền thống, mang tính biểu tượng của nước Ý và mức độ phổ biến của món ăn này đã lan ra toàn thế giới, trong đó có Việt Nam. Hiện nay, có rất nhiều người yêu thích món ăn này, đặc biệt là giới trẻ, nhưng lại băn khoăn, lo lắng không biết ăn mì ý có béo không, 1 đĩa mì ý sốt kem bao nhiêu calo? Hãy cùng tìm lời giải đáp trong bài viết dưới đây.

Mì ý sốt kem bao nhiêu calo?

1 đĩa mì ý bao nhiêu calo?

Mì ý hay còn được gọi là pasta, là tên gọi chung cho các loại mì được làm từ bột mì trộn với nước thành dạng bột nhào rồi được cán mỏng và định hình thành các dạng khác nhau. Mì ý sau đó thường được nấu chín bằng cách luộc chín, chiên hoặc bỏ lò.

Theo nghiên cứu của các nhà khoa học, trong 140gr mì Ý nấu chín không thêm nước sốt và gia vị cung cấp cho cơ thể khoảng 221 calo cùng những giá trị dinh dưỡng khác như:

Chất béo: 1.3gr

Carbs: 43.2gr

Chất xơ: 2.5gr

Chất đạm: 8.1gr

Natri: 1mg

Chất đạm: 1 đĩa mì ý có chứa đến 8 gram protein, tương đương với khoảng 16% DV (Giá trị dinh dưỡng hằng ngày) cho cơ thể một người trưởng thành.

Carbs: Mì ý được xem là một nguồn cung cấp carb phức hợp tốt. Do đó, món ăn này loại thực phẩm rất tốt cho sức khỏe hệ tim mạch.

Chất béo: Hàm lượng chất béo trong mì ý nấu chín tương đối thấp. Tuy nhiên, nếu món ăn có thêm gia vị hoặc nước sốt thì lượng chất béo sẽ tăng lên.

Vitamin và khoáng chất: Theo nghiên cứu, 1 phần mì ý nấu chín cung cấp 5% DV vitamin B6, 6% DV magie và 10% DV sắt cho cơ thể.

1 đĩa mì ý sốt kem có bao nhiêu calo?

Mì ý sốt kem được chế biến từ các nguyên liệu chính như: sữa tươi, mì ý, whipping cream, hải sản, các loại thịt,… Do đó, hàm lượng calo cũng cao hơn hẳn so với các món mì ý khác. Các nhà nghiên cứu cho biết trung bình một đĩa mì ý sốt kem nhỏ có chứa khoảng 350 – 450 calo.

Ăn mì ý có tốt không?

Theo nghiên cứu, mì ý cung cấp đa dạng các thành phần dinh dưỡng tốt cho cơ thể như: Carbohydrate, natri, kali, chất béo, chất xơ, sắt, protein, canxi,… Đây đều là những dưỡng chất rất cần thiết cho cơ thể và đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Ăn mì ý vừa giúp cung cấp nguồn năng lượng dồi dào cho một ngày hoạt động mà nó còn hỗ trợ giảm bớt căng thẳng một cách hiệu quả. Bên cạnh đó, trong mì ý có chứa hàm lượng lớn chất xơ giúp cho hệ tiêu hóa được hoạt động trơn tru hơn. Ăn mì ý còn hỗ trợ tăng cường khả năng hấp thụ dưỡng chất, ngăn ngừa tình trạng táo bón và giảm thiểu nguy cơ mắc bệnh ung thư đường ruột.

Ăn mì ý có béo không?

Nhiều người cho rằng mì ý là thực phẩm giàu tinh bột nên sẽ gây béo nếu ăn nhiều và ăn thường xuyên. Tuy nhiên, các chuyên gia dinh dưỡng cho biết nếu bạn chế biến mì ý đúng cách và ăn một cách khoa học thì sẽ không gây tăng cân mà ngược lại còn có thể hỗ trợ giảm cân và giữ dáng hiệu quả.

Nghiên cứu do Khoa Dịch tễ học của IRCCS Neuromed ở Pozzilli thực hiện đã khảo sát thói quen ăn uống của hơn 23.000 người trong hai nghiên cứu lớn. Kết quả cho thấy việc tiêu thụ mì ý không liên quan đến việc tăng trọng lượng cơ thể. Trên thực tế, có một số bằng chứng cho thấy rằng ăn mì ý có thể giúp chỉ số khối lượng cơ thể khỏe mạnh hơn và giúp giảm chu vi vòng eo và tỷ lệ eo-hông.

Cách làm mì ý giảm cân hiệu quả

Để vừa được thưởng thức món mì ý thơm ngon vừa có thể kiểm soát cân nặng hiệu quả, bạn có thể tham khảo một số tips được chuyên gia gợi ý sau đây:

Bước 1: Nấu sốt mì ý

Rửa sạch cà chua và hành tây rồi thái thành hạt lựu.

Bắc chảo lên bếp, cho một chút dầu ăn vào đun nóng rồi phi thơm tỏi sau đó bỏ cà chua đã sơ chế vào đảo đều.

Đổ 1 chút nước lọc và nêm nếm muối vào chảo, sau đó đảo đều tay cho đến khi cà chua mềm ra thì bạn cho thêm sốt cà chua đóng hộp vào và gia giảm gia vị sao cho phù hợp với khẩu vị của cả gia đình.

Khi hỗn hợp sốt đã đặc sệt thì bạn cho hành tây vào khoảng 1 phút rồi tắt bếp.

Bước 2: Nấu mì ý không béo

Cho một lượng mì vừa ăn vào nồi nước và luộc trong khoảng 6 – 8 phút cho tới khi mì chín.

Vớt mì ra và xả mì bằng nước lạnh sạch để mì không bị dính vào nhau.

Lấy sốt mỳ ý đã chế biến ra đun nóng rồi sau đó cho mì ý đã luộc chín vào đảo đều.

Sau khi mì ý và sốt đã quyện vào nhau thì trình bày ra đĩa và thưởng thức.

Cách ăn mì ý không béo

Để ăn mì ý không béo, bạn nên dùng mì kèm với uống nước trái cây để thúc đẩy quá trình trao đổi chất diễn ra tốt hơn. Bên cạnh đó, bạn nên thay thế dầu ăn thông thường bằng dầu olive để hạn chế việc nạp chất béo vào cơ thể, giúp giảm bớt lượng calo trong mì ý và đảm bảo an toàn cho sức khỏe. Đồng thời, bạn nên xây dựng thực đơn ăn uống khoa học, lành mạnh, nhiều rau xanh và tập thể dục thường xuyên để đạt được hiệu quả giảm cân nhanh chóng.

Bài viết liên quan:

• 100g hạt đác bao nhiêu calo? ăn hạt đác có mập không?
• Mứt gừng bao nhiêu calo? ăn mứt gừng có giảm cân không?
• 100g rong biển cháy tỏi bao nhiêu calo? ăn rong biển sấy khô có mập không?

Lượng calo trong các loại mì ý giảm cân hiện nay

100g mì ý bao nhiêu calo?

Theo Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ – USDA, trong 100g mì ý có chứa khoảng 157,7 calo.

Mì ý sốt cà chua bao nhiêu calo?

Một đĩa mì ý sốt cà chua cỡ thường chứa khoảng 250 calo cùng nhiều thành phần dinh dưỡng khác.

Mì ý Jollibee bao nhiêu calo?

Mì ý Jollibee được rất nhiều người yêu thích bởi hương vị vừa miệng và giá thành hợp lý. Theo đó, lượng calo trong một đĩa mì ý Jollibee cung cấp khoảng 635 calo.                   

Mì ý sốt bò bằm bao nhiêu calo?

Mì ý sốt bò bằm là một trong những món ăn phổ biến và được ưa chuộng nhất. Trong một phần mì ý sốt bò bằm cung cấp cho cơ thể con người khoảng 680 calo – hàm lượng calo được đánh giá là khá cao.

Trên đây là toàn bộ thông tin giải đáp thắc mắc ăn mì ý có béo không? 1 đĩa mì ý sốt kem bao nhiêu calo?. Hy vọng hữu ích với bạn đọc. Mọi thắc mắc về vấn đề này, các bạn hãy vui lòng nhấp chuột chọn [tư vấn trực tuyến] hoặc gọi đến số 02438.255.599 – 0836.633.399 để được các bác sĩ tư vấn, giải đáp và đặt lịch hẹn khám sớm nhất. 

Ngày sửa: 14-09-2023