Ăn phở có béo không? 1 bát phở bao nhiêu calo?

Phở là một món ăn tiêu biểu của nền ẩm thực Việt Nam. Những sợi bánh phở dai, mềm, trắng ngấm đều trong nước dùng nóng hổi, đậm đà cùng với những miếng thịt nạm bò mềm thơm sẽ kích thích vị giác, khiến bạn ăn mãi cũng không ngán. Tuy nhiên, có nhiều người băn khoăn không biết ăn phở có béo không ? 1 bát phở bao nhiêu calo? Bài viết dưới đây sẽ giúp các bạn giải đáp vấn đề này !

Phở bao nhiêu calo?

Phở không chỉ là món ăn truyền thống của người Việt mà còn là món ăn góp phần đưa nền ẩm thực Việt nổi danh khắp thế giới. Người ta yêu thích phở bởi phần nước dùng ngọt thanh, đậm đà và sự kết hợp tinh túy của nhiều nguyên liệu khác nhau. Từng sợi bánh phở dai, mềm, trắng ngập trong nước dùng đậm đà, thoang thoảng mùi hương hồi quế, thảo quả cùng với những miếng nạm bò to, dày, thịt bò tái hồng hồng ăn cực bắt miệng. Tất cả đã tạo nên một tô phở thơm ngon, bổ dưỡng, cung cấp nhiều năng lượng cho cơ thể.

Để làm tô phở thêm tròn vị, người ta thường sẽ vắt thêm một chút nước cốt chanh, một ít ớt cay cay và ăn kèm cùng với một số loại rau thơm (như: Rau húng, rau mùi, ngò gai và giá). Món phở có đa dạng các cách chế biến, bên cạnh món phở bò, phở gà truyền thống, các bạn có thể thưởng thức những biến tấu tuyệt ngon của món phở như: Phở xào, phở cuốn, phở trộn, phở chiên phồng, phở chua, phở bò sốt vang, phở chiên trứng,…

100g bánh phở bao nhiêu calo?

Đối với những người đang trong quá trình ăn kiêng, giảm cân, việc tính toán lượng calo của các loại thực phẩm tiêu thụ đóng một vai trò vô cùng quan trọng, quyết định đến lượng calo mà họ nạp vào cơ thể mỗi ngày. Từ đó, họ có thể lên thực đơn giảm cân khoa học, phù hợp với mình, giúp việc giảm cân đạt hiệu quả. Vậy 100g bánh phở bao nhiêu calo? Và ăn có bị béo không ? Theo các chuyên gia dinh dưỡng, trong 100g  bánh phở sẽ có chứa khoảng 123 calo.

1 bát phở chứa bao nhiêu calo ?

Tùy thuộc các nguyên liệu thành phần và cách chế biến mà hàm lượng calo trong mỗi tô phở sẽ khác nhau. Trung bình 1 tô phở bò sẽ cung cấp cho cơ thể khoảng từ 430 – 480 calo. Ngoài ra, món phở bò còn chứa nhiều thành phần dinh dưỡng như: Protein, chất béo, canxi và natri.

Phở trộn bao nhiêu calo?

Bánh phở tươi trộn cùng với thịt bò thanh ngọt hòa quyện cùng với các loại rau thơm, gia vị sẽ tạo nên một món ăn lạ miệng nhưng lại giàu chất dinh dưỡng. Trung bình 1 tô phở trộn sẽ cung cấp cho cơ thể khoảng 390 calo.

Phở cuốn có bao nhiêu calo?

Phở cuốn là một biến tấu mới lạ của món phở truyền thống. Món ăn này được tạo nên bởi lớp bánh phở tráng mỏng, cuốn bên trong thịt bò thanh ngọt và các loại rau thơm, chấm cùng nước mắm chua ngọt, ăn hoài cũng không ngán. Theo Viện Dinh dưỡng Quốc gia, 1 đĩa phở cuốn bao gồm 10 chiếc sẽ có chứa khoảng từ 400 – 500 calo.

Ăn phở có béo không?

Ăn phở bò có tăng cân không?

Những bạn đang ăn kiêng, giảm cân thường lo lắng không biết ăn phở có béo không vì thành phần chính của nó là bánh phở giàu tinh bột và thịt bò. Tuy nhiên, như đã đề cập ở trên, trong một tô phở sẽ có chứa khoảng từ 430 – 480 calo, thấp hơn so với lượng calo cần nạp vào trong mỗi bữa ăn là 667 calo. Do đó, nếu như các bạn ăn phở với lượng vừa phải, cắt giảm bớt lượng thịt thì hoàn toàn sẽ không gây tăng cân, béo phì, thậm chí còn giúp cung cấp đầy đủ năng lượng cho cơ thể hoạt động.

Ăn bánh phở có béo không?

Lượng calo trong 100 gram bánh phở khá thấp, chỉ khoảng 123 calo. Do đó, nếu các bạn chỉ ăn bánh phở không mà không cần sử dụng thêm các loại nguyên liệu khác như: Thịt bò, rau thơm,…thì hoàn toàn không cần lo ngại về vấn đề tăng cân.

Ăn phở cuốn có béo không?

Như đã đề cập ở trên, 1 đĩa phở cuốn sẽ có chứa khoảng từ 400 – 500 calo, trong khi đó lượng calo cần bổ sung cho mỗi bữa ăn là vào khoảng 667 calo. Như vậy, việc ăn phở cuốn sẽ không khiến bạn bị tăng cân, béo phì. Tuy nhiên, các bạn cần phải điều chỉnh khẩu phần ăn sao cho hợp lý để giữ vóc dáng thon gọn.

Giảm cân có nên ăn phở ?

Trong thời gian thực hiện chế độ ăn kiêng, giảm cân thì các bạn vẫn hoàn toàn có thể ăn phở. Tuy nhiên, các bạn cần cân đối những nguyên liệu trong 1 bát phở, cắt giảm lượng thịt, dầu mỡ và gia vị trong quá trình chế biến sẽ giúp tăng hiệu quả giảm cân. Ngoài ra, các bạn cần lưu ý chỉ nên ăn phở ở mức độ vừa phải, tránh ăn quá nhiều.

Tìm hiểu thêm:

• Ăn cháo trắng có giảm cân không? ăn cháo trắng có béo không?
• 1 suất bún đậu mắm tôm bao nhiêu calo? ăn bún đậu mắm tôm có mập không?
• 100g quýt bao nhiêu calo? ăn nhiều quýt có béo không?

Cách ăn phở không lo bị béo

Dưới đây là một số mẹo giúp các bạn có thể thoải mái ăn phở mà không lo bị tăng cân, hãy cùng tham khảo nhé:

• Tính toán lượng calo cần thiết

Sau khi ăn 1 bát phở chứa khoảng 450 calo thì tức là các bạn đã dung nạp vào cơ thể gần 1/4 lượng calo cần thiết mỗi ngày. Như vậy, các bạn cần phải phân bổ khẩu phần ăn còn lại trong ngày sao cho hợp lý để hàm lượng calo tiêu thụ không vượt quá 2000 calo. Tốt nhất là các bạn nên lựa chọn các món ăn vừa ngon miệng vừa có ít calo như: Rau củ, trái cây, sữa chua,…

• Hạn chế lượng thịt bò tiêu thụ

Thịt bò được xếp trong nhóm thịt đỏ, rất giàu chất đạm và chất béo. Tuy nhiên, việc ăn quá nhiều thịt bò sẽ gây tích mỡ trong cơ thể, làm tăng nguy cơ mắc các bệnh tim mạch, tiểu đường. Do đó, khi chế biến phở, các bạn nên cắt giảm bớt lượng thịt bò để hạn chế tình trạng tăng cân.

• Thay thế các nguyên liệu khi nấu phở

Các bạn có thể sử dụng xương gà, xương heo hoặc rau củ quả thay thế cho xương bò để nấu nước dùng phở. Điều này sẽ giúp các bạn hạn chế lượng calo nạp vào cơ thể mỗi ngày. Bởi vì nước dùng từ xương gà, rau củ quả thường sẽ có lượng calo thấp hơn so với nước dùng hầm từ xương bò.

Ngoài ra, các bạn có thể lựa chọn loại bánh phở được làm từ gạo lứt thay vì gạo trắng thông thường. Gạo lứt rất giàu chất xơ, giúp tạo cảm giác no lâu, kiểm soát sự thèm ăn và khiến bạn ăn ít hơn. Từ đó, thúc đẩy quá trình giảm cân, giữ dáng.

• Kết hợp ăn nhiều rau thơm và thực phẩm giàu chất xơ

Khi ăn phở bò, các bạn nên sử dụng kèm với nhiều rau thơm và giá. Các loại thực phẩm này rất giàu vitamin và chất xơ, giúp thúc đẩy quá trình đào thải chất béo và tạo cảm giác no lâu, làm giảm lượng thức ăn tiêu thụ. Từ đó, giúp hỗ trợ giảm cân hiệu quả.

• Nên ăn phở vào buổi sáng hoặc buổi trưa

Các bạn nên ăn phở vào buổi sáng hoặc buổi trưa để cung cấp năng lượng cho cơ thể hoạt động cả ngày dài. Đặc biệt, nến tránh ăn phở vào buổi tối vì đây là thời điểm cơ thể nghỉ ngơi, ít vận động, nếu ăn phở sẽ dễ gây tích mỡ, béo bụng.

• Hạn chế ăn phở xào, phở chiên phồng

Phở xào, phở sốt vang, phở chiên phồng là những biến tấu của món phở truyền thống với hương vị hấp dẫn, thơm ngon lạ miệng, khó có thể cưỡng lại được. Tuy nhiên, những món ăn này có chứa rất nhiều dầu mỡ, có thể gây tăng cân, béo phì nếu bạn tiêu thụ quá nhiều và quá thường xuyên.

• Kết hợp với việc rèn luyện thể dục thể thao đều đặn

Bên cạnh chế độ ăn uống khoa học, lành mạnh, các bạn cần phải kết hợp với việc tập luyện thể dục thể thao đều đặn để tăng cường sức khỏe, kích thích quá trình đốt cháy mỡ thừa và giải tỏa căng thẳng, stress.

Để làm giảm lượng calo trong phở, các bạn nên giảm bớt lượng thịt bò, bánh phở và cho thêm nhiều rau thơm, giá. Ngoài ra, các bạn nên cho thêm nước cốt chanh hoặc dấm để món phở thêm tròn vị và thúc đẩy quá trình đốt cháy calo và chất béo.

Ăn phở có tốt không ?

Phở không chỉ là một món ăn thơm ngon mà còn mang lại nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe nhờ các thành phần nguyên liệu như:

• Nước hầm xương: Chứa nhiều collagen, glucosamine và canxi, giúp duy trì hệ xương chắc khỏe hơn và hạn chế tình trạng loãng xương, đau khớp tay, khớp chân,…
• Gừng: Giúp tăng cường hệ tiêu hóa, ngăn ngừa chứng khó tiêu, buồn nôn và ợ chua. Ngoài ra, thành phần gingerol có trong gừng hoạt động như một chất chống viêm, giúp phòng ngừa các bệnh nhiễm trùng, viêm xương khớp.
• Thịt bò: Có chứa nhiều protein, giúp duy trì và phát triển khối lượng cơ bắp trong cơ thể, vận chuyển các chất dinh dưỡng vào các tế bào và tăng cường hệ miễn dịch của cơ thể.
• Bánh phở: Bánh phở được làm từ gạo trắng là nguồn cung cấp carbohydrate, vitamin nhóm B dồi dào, giúp tăng mức năng lượng của cơ thể.
• Các loại thảo mộc như hồi, quế, thảo quả,…có chứa nhiều khoáng chất thiết yếu, giúp tăng cường hệ miễn dịch, phòng ngừa các bệnh lây nhiễm vào mùa lạnh như: Cảm lạnh, cảm cúm,…

Ăn nhiều phở gói có tốt không?

Phở gói (hay còn gọi là phở ăn liền) là món ăn tiện lợi dành cho những người bận rộn, không có thời gian để nấu nướng. Việc tiêu thụ quá nhiều phở gói sẽ gây ảnh hưởng không tốt cho sức khỏe. Cụ thể, phở ăn liền có chứa ít chất dinh dưỡng, chất xơ nhưng hàm lượng muối và chất béo lại khá cao. Do đó, nếu các bạn ăn nhiều phở gói thì sẽ có thể dẫn đến tình trạng tăng cân, béo phì và làm tăng nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch, huyết áp. Ngoài ra, việc phở gói thường xuyên sẽ khiến cơ thể bị thiếu chất, gây ảnh hưởng đến sức khỏe.

Trên đây là những thông tin giải đáp về băn khoăn: Ăn phở có béo không? 1 bát phở bao nhiêu calo? Hy vọng sẽ hữu ích với bạn đọc. Mọi thắc mắc về vấn đề này, các bạn hãy vui lòng nhấp chuột chọn TẠI ĐÂY hoặc gọi đến số 02438.255.599 – 0836.633.399 để được tư vấn và giải đáp sớm nhất.

Ngày sửa: 29-08-2023