Ăn xúc xích ăn liền có béo không? 1 cây xúc xích bao nhiêu calo?

ăn xúc xích ăn liền có béo không? bật mí ngay 1 cây xúc xích bao nhiêu calo?-pkyhocquocte.vn

Xúc xích là một món ăn vặt được nhiều người yêu thích nhờ mùi vị thơm ngon, đậm đà và cách chế biến đơn giản. Tuy nhiên, có không ít người, đặc biệt là những người đang trong quá trình ăn kiêng, giảm cân thắc mắc không biết ăn xúc xích ăn liền có béo không? 1 cây xúc xích bao nhiêu calo ? Ở bài viết dưới đây, chúng tôi sẽ giúp các bạn giải đáp băn khoăn này !

1 cây xúc xích bao nhiêu calo?

Xúc xích là một món ăn vặt phổ biến, được làm từ thịt bò, thịt lợn hoặc thịt gà kết hợp cùng với muối, một số loại gia vị và hương liệu. Những nguyên liệu này được xay nhuyễn, sau đó nhồi vào lớp vỏ làm từ ruột lợn.       

Các bạn có thể sơ chế xúc xích để ăn cùng với cơm như một món mặn hoặc chấm cùng với mù tạt, tương ớt, tương cà,… Ngoài ra, xúc xích còn được dùng để chế biến nhiều món ăn thơm ngon, hấp dẫn như: Xúc xích phô mai cay, trứng chiên cuộn xúc xích, xúc xích rau củ đút lò, cơm chiên xúc xích, bánh hotdog xúc xích,…

Mặc dù thơm ngon, hấp dẫn như vậy nhưng có rất nhiều người tỏ ra e ngại với món xúc xích vì lo sợ bị tăng cân. Vậy 1 cái xúc xích bao nhiêu calo và ăn có bị béo không ?

100g xúc xích bao nhiêu calo?

Theo Viện Dinh dưỡng quốc gia, thì trong 100 g xúc xích chưa qua chế biến sẽ có chứa khoảng 300 calo. Ngoài ra, trong xúc xích còn chứa nhiều chất đạm, chất béo, natri, đường và carbohydrate,…Với hàm lượng calo và chất béo cao, nên xúc xích không phải là một món ăn lành mạnh cho những người đang trong quá trình ăn kiêng, giảm cân.

1 cái xúc xích bao nhiêu calo?

Trung bình 1 cây xúc xích 75g sẽ có chứa khoảng 242 calo và 19.6 g chất béo.

100g xúc xích luộc bao nhiêu calo? 

Luộc là phương pháp chế biến không bổ sung thêm calo hay chất béo cho thức ăn. Trung bình trong 100 g xúc xích luộc sẽ có chứa khoảng 297 calo.

Xúc xích ăn liền bao nhiêu calo ?

Xúc xích ăn liền là loại xúc xích đã được làm chín sẵn, tiện lợi và có hương vị thơm ngon. 1 cây xúc xích heo ăn liền với trọng lượng khoảng 35g sẽ có chứa khoảng 45 calo.   

 Ăn xúc xích có béo không?

Ăn xúc xích có mập không?

Trung bình, một người trưởng thành cần dung nạp vào cơ thể khoảng tù 2000 calo để duy trì các hoạt động thường ngày. Trong khi đó, trong 100 gram xúc xích sẽ có chứa khoảng 300 calo và 20g chất béo. Lượng chất béo này chiếm đến 30% nhu cầu chất béo hàng ngày của một người trưởng thành. Do đó, nếu các bạn ăn quá nhiều xúc xích thì hoàn toàn có thể dẫn đến tình trạng tăng cân, béo phì cũng như làm tăng nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch, huyết áp,…

Ăn xúc xích luộc có béo không?

Việc chế biến xúc xích dưới dạng luộc sẽ giúp hạn chế tối đa tình trạng biến đổi các chất trong thực phẩm, không sử dụng dầu mỡ, muối,…Do đó, những người đang trong quá trình ăn kiêng, giảm cân thì nên ăn xúc xích chế biến ở dạng luộc thay vì chiên rán, nướng để hạn chế lượng calo nạp vào cơ thể. Ngoài ra, các bạn cần lưu ý chỉ nên ăn xúc xích luộc khoảng 1 – 2 lần/ tuần và 1 cây/ lần để việc giảm cân đạt hiệu quả.

Ăn xúc xích rán có béo không?

Xúc xích rán là một món ăn vặt thơm ngon, hấp dẫn với lớp vỏ ngoài giòn tan, bên trong thì đậm đà, mềm mịn. Tuy nhiên, việc chiên rán xúc xích ngập trong dầu mỡ sẽ làm tăng thêm lượng chất béo và calo của món ăn này. Trung bình trong 100 gram xúc xích rán sẽ có chứa khoảng 325 calo và 26g chất béo. Do đó, việc ăn quá nhiều xúc xích không chỉ khiến bạn bị tăng cân, béo phì mà còn có thể làm tăng nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch, huyết áp, rối loạn mỡ máu,…

Ăn xúc xích nướng có béo không?

Khi nướng xúc xích, người ta cùng thường quết một chút dầu hoặc bơ lên trên bề mặt xúc xích để món ăn được dậy mùi, thơm ngon hơn. Tuy nhiên, việc này có thể làm tăng thêm lượng calo và chất béo của món ăn. Do đó, cũng giống như xúc xích chiên, nếu như các bạn ăn xúc xích nướng quá nhiều và quá thường xuyên thì hoàn toàn có thể bị tăng cân và béo phì.

Ăn xúc xích ăn liền có béo không?

Trong xúc xích ăn liền có chứa một lượng lớn chất béo và muối. Do đó, nếu các bạn ăn thực phẩm này thường xuyên và với một số lượng lớn thì nguy cơ tăng cân, béo phì là rất cao.

Ăn xúc xích ăn liền có tốt không?

Xúc xích ăn liền hay còn gọi là xúc xích tiệt trùng là loại xúc xích được làm chín và đóng gói sẵn. Sau khi mua về, người dùng có thể bảo quản xúc xích ăn liền ở nhiệt độ thường trong vòng 6 tháng.

Trong xúc xích ăn liền có chứa nhiều chất dinh dưỡng bao gồm: Carbohydrate, chất béo, chất đạm, đường, natri, vitamin B, D cùng với các khoáng chất thiết yếu (như: selen, kẽm, choline, photpho, sắt, canxi,…).

Với hàm lượng dưỡng chất dồi dào và phong phú, việc ăn xúc xích sẽ mang lại những lợi ích nhất định cho sức khỏe, chẳng hạn như:

• Cung cấp protein cho cơ thể

Trong xúc xích có hàm lượng protein khá lớn, giúp xây dựng và sửa chữa các mô, duy trì sự cân bằng chất lỏng và tăng cường hệ miễn dịch của cơ thể, chống lại nhiễm trùng.

• Ngăn ngừa tình trạng thiếu máu

Xúc xích có chứa nhiều các vitamin nhóm B (bao gồm: vitamin B1, vitamin B3 và vitamin B12), giúp cung cấp năng lượng cho cơ thể, hạn chế tình trạng mệt mỏi. Ngoài ra, các vitamin nhóm B còn hỗ trợ quá trình sản xuất các tế bào hồng cầu, ngăn ngừa tình trạng thiếu máu.

• Duy trì hệ xương khớp chắc khỏe

Vitamin D và canxi có trong xúc xích là hai dưỡng chất cần thiết để xây dựng và duy trì hệ xương khớp chắc khỏe, ngăn ngừa tình trạng loãng xương ở người cao tuổi.

Những câu hỏi liên quan khi ăn xúc xích

Giảm cân có được ăn xúc xích không?

Lượng chất béo và calo quá lớn trong xúc xích sẽ không tốt cho những người đang thực hiện chế độ ăn kiêng, giảm cân, dễ dẫn đến tình trạng dư thừa calo, chất béo trong cơ thể.

Xúc xích ăn liền có rán được không?

Xúc xích ăn liền rán được. Tuy nhiên, các bạn không nên rán xúc xích ăn liền vì điều này sẽ nạp thêm chất béo vào trong cơ thể, dễ gây tăng cân.

Ăn mì tôm với xúc xích có béo không?

Câu trả lời là “ Hoàn toàn có thể”. Xúc xích có hàm lượng calo khá cao. Thêm vào đó, mì tôm cũng có chứa nhiều calo và chất béo, nên nguy cơ bị tăng cân khi ăn mì tôm với xúc xích là hoàn toàn có thể.

Tìm hiểu thêm:

• Ăn thịt bò có giảm cân không? Cách chế biến thịt bò cho người giảm cân
• Miến bao nhiêu calo? ăn miến có béo không?
• Uống nước dứa có giảm mỡ bụng không? uống nước dứa có giảm cân không?

Lưu ý khi ăn xúc xích giảm cân

Khi ăn xúc xích thì các bạn cần lưu ý một số vấn đề dưới đây để tránh ảnh hưởng đến cân nặng và sức khỏe:

Ăn xúc xích luộc

Mỗi một phương pháp chế biến như: luộc, rán, nướng,… đều sẽ tác động, làm tăng hoặc giữ nguyên lượng calo trong món ăn đó. Do đó, những người đang trong quá trình giảm cân, ăn kiêng thì nên ăn xúc xích luộc thay vì ăn xúc xích chiên rán, nướng để hạn chế lượng calo hấp thụ vào cơ thể.

Ăn xúc xích với lượng vừa phải

Để tránh bị tăng cân, các bạn chỉ nên ăn xúc xích 1-2 lần/tuần và 1 chiếc/ lần.

Tự làm xúc xích tại nhà

Khi tự chế biến xúc xích tại nhà, các bạn có thể tự gia giảm các loại gia vị theo ý muốn cũng như sử dụng các nguyên liệu thay thế lành mạnh và ít calo như: Ức gà, đường ăn kiêng,…Điều này sẽ giúp hỗ trợ quá trình giảm cân, giữ dáng.

Dưới đây là cách làm xúc xích ức gà thơm ngon, phù hợp với người ăn kiêng, giảm cân mà các bạn có thể tham khảo:

Các nguyên liệu cần chuẩn bị:

• Ức gà: 1 kg
• Ruột heo: 1 cái ( khoảng 500gr)
• Tỏi băm: 2 thìa canh
• Hành tím băm: 2 thìa canh
• Hành tây: 150 gr
• Bột bắp: 4 thìa canh
• Dầu ăn: 3 thìa canh
• Rượu trắng: 2 muỗng canh
• Một ít nước cốt chanh
• Các loại gia vị thông dụng 1 ít: Muối, đường, hạt tiêu,…

Cách chế biến:

• Sơ chế nguyên liệu

Lòng non sau khi mua về, các bạn lộn trái mặt lại và bóp nhiều lần với muối để loại bỏ hết chất nhớt.

Sau đó, các bạn ngâm trong chậu nước có cho ít nước cốt chanh vào, sử dụng dao cạo hết nhớt từ trong và ngoài của lòng lợn, rửa và bóp sạch lại với nước cho đến khi lòng non trở nên trắng mỏng là được.

Ức gà đem đi bỏ da, ngâm với nước muối trong khoảng 5 phút để khử đi mùi hôi và rửa sạch lại nhiều lần. Sau đó, các bạn thái lát mỏng rồi cắt khúc vừa ăn.

Hành tây bỏ rễ, lột vỏ rồi rửa sạch, sau đó cắt hạt lựu. Tỏi bóc vỏ, rửa sạch.

• Trộn ức gà

Cho ức gà và hành tây, tỏi vào tô, rồi cho thêm lần lượt hành tím và tỏi băm, 1/2 muỗng thìa muối, 1/2 thìa canh đường, 1 thìa cà phê hạt tiêu xay, 3 thìa canh dầu ăn, 2 thìa canh rượu trắng. Sau đó trộn đều và ướp trong khoảng 1 tiếng để gia vị thấm đều vào trong gà.

Sau 1 tiếng thì các bạn cho thêm 4 thìa canh bột bắp vào hỗn hợp, rồi trộn đều lại để hỗn hợp tạo độ dính.

• Xay ức gà

Cho hỗn hợp vào máy xay thịt, rồi bỏ thêm 1 ít đá lạnh vào và xay cho đến khi nhuyễn mịn là được.

• Nhồi xúc xích ức gà

Các bạn chuẩn bị 1 ống tiêm bằng nhựa lớn khoảng 150ml, rồi buộc miệng lòng non vào ống tiêm. Phần đầu trên của ống tiêm, các bạn cho nhân vừa trộn vào và bơm từ từ vào trong lòng non sao cho hỗn hợp nhân đầy kín bên trong lòng là được. Khi thấy xúc xích đã đạt đủ chiều dài mong muốn, các bạn hãy dùng 1 sợi dây buộc chặt miệng lại và sử dụng những sợi khác để chia xúc xích thành nhiều đoạn nhỏ.

• Hấp xúc xích

Các bạn chuẩn bị 1 nồi nước, rồi cho xúc xích lên xửng hấp và hấp trong khoảng 40 phút. Sau đó, các bạn lấy xúc xích ra để nguội rồi cho vào trong tủ lạnh để bảo quản.

Trên đây là những chia sẻ cụ thể về vấn đề ăn xúc xích ăn liền có béo không? 1 cây xúc xích bao nhiêu calo? Mọi băn khoăn về vấn đề này, các bạn hãy vui lòng nhấp chuột chọn [tư vấn trực tuyến] hoặc gọi đến số 02438.255.599 – 0836.633.399 để được giải đáp và tư vấn cụ thể.

Ngày sửa: 08-09-2023