Cách làm nước ép bí đỏ giảm cân | nước ép bí đỏ có tốt không?

Bí đỏ là loại thực phẩm rất được ưa chuộng bởi vị ngon ngọt đặc trưng và chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe như: chất xơ, chất sắt, vitamin,… Nhiều chị em mách nhau rằng nước ép bí đỏ có thể giúp giảm cân hiệu quả. Vậy nước ép bí đỏ có tốt không và cách làm nước ép bí đỏ giảm cân như thế nào? Tất cả sẽ được chia sẻ ngay trong bài viết dưới đây.

Nước ép bí đỏ có tốt không?

Thành phần dưỡng chất có trong bí đỏ

Bí đỏ (bí ngô) là một loại thực vật cùng họ với dưa chuột và dưa. Bí đỏ thường có hình dáng tròn và màu cam, tuy nhiên kích thước, màu sắc và hình dáng có thể khác nhau tùy theo từng giống. Bí đỏ có vỏ ngoài dày, mịn và có gân, bên trong rỗng, ngoại trừ các hạt màu ngà được phủ bằng thịt chuỗi.       

Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng bí đỏ là loại thực phẩm rất giàu chất dinh dưỡng, chứa nhiều vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Một chén bí ngô nấu chín có chứa:

• Calo: 49
• Carbs: 12 gram
• Chất xơ: 3 gram
• Protein: 2 gram
• Vitamin K: 49% RDI
• Vitamin C: 19% RDI
• Kali: 16% RDI
• Đồng, mangan và riboflavin: 11% RDI
• Vitamin E: 10% RDI
• Sắt: 8% RDI
• Folate: 6% RDI
• Niacin, axit pantothenic, vitamin B6 và thiamin: 5% RDI

Tác dụng của nước ép bí đỏ sống là gì?

Nước ép bí đỏ sống được nhiều người ưa chuộng và thường xuyên sử dụng bởi những tác dụng mà nó mang lại cho cơ thể con người:

• Giảm huyết áp cao.
• Hỗ trợ loại bỏ độc tố ra khỏi thận để giúp thận luôn khỏe mạnh.
• Thanh lọc gan.
• Phòng ngừa hiện tượng xơ cứng động mạch.
• Tốt cho hệ tiêu hóa và ngăn ngừa táo bón.
• Hỗ trợ giảm thiểu nguy cơ mắc các bệnh về mắt.
• Cải thiện chất lượng giấc ngủ

Nước ép bí đỏ có tốt cho sức khỏe không?

Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng nước ép bí đỏ là một loại nước ép rất giàu giá trị dinh dưỡng và đem lại nhiều công dụng cực kỳ tuyệt vời cho sức khỏe như:

• Tốt cho chức năng hoạt động của gan và thận, đặc biệt đối với những người có vấn đề về túi mật.
• Nước ép bí đỏ rất tốt cho quá trình nhuận tràng đường tiêu hóa và ruột.
• Đào thải chất độc hại qua thận và hệ tiết niệu một cách hiệu quả.
• Nước ép bí đỏ có thể góp phần cải thiện chứng mất ngủ và làm dịu hệ thống dây thần kinh.
• Kết hợp nước ép bí đỏ với các nguyên liệu như sữa tươi, mật ong, sữa chua, chanh… rất tốt cho việc dưỡng ẩm, làm đẹp da.

Cách làm nước ép bí đỏ giảm cân tại nhà

Nước ép bí đỏ sống

Chuẩn bị nguyên liệu: 200g bí đỏ, máy ép

Cách làm:

• Gọt vỏ và bỏ hạt bí đỏ, thái thành miếng với kích thước vừa phải và cho vào máy ép, ép lấy phần nước bí đỏ sống nguyên chất.
• Bạn có thể sử dụng trực tiếp hoặc bảo quản trong tủ lạnh để thưởng thức ngon hơn.

Nước ép bí đỏ với táo và chanh dây

Chuẩn bị nguyên liệu: 500gr bí đỏ, 2 trái táo xanh, 2 trái chanh dây, máy ép.

Cách làm:

• Rửa sạch táo, gọt vỏ và cắt thành miếng nhỏ.
• Bổ đôi trái chanh dây, tách lấy phần ruột cho vào tô.
• Bí đỏ gọt vỏ và ngâm trong nước muối loãng khoảng 10 phút rồi rửa sạch lại với nước và cắt miếng nhỏ.
• Sau khi sơ chế hết các nguyên liệu, bạn tiến hành cho táo đã cắt vào máy ép trái cây rồi ép nhuyễn. Tiếp theo cho phần bí đỏ và ruột chanh dây vào và ép nhuyễn. Dùng thìa khuấy đều để hỗn hợp nước ép được hòa quyện với nhau.
• Để ngon hơn, bạn có thể để vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 2 tiếng rồi thưởng thức.

Nước ép bí đỏ với dứa

Chuẩn bị nguyên liệu: 200g bí đỏ, 1/3 quả dứa, máy ép.

Cách làm:

• Rửa sạch, gọt vỏ và bỏ hạt bí đỏ. Đối với dứa, bạn tiến hành gọt vỏ bỏ mắt. Sau đó thái cả hai nguyên liệu trên thành từng miếng.
• Sau khi sơ chế nguyên liệu, bạn cho bí đỏ và dứa đã cắt miếng vào máy ép, ép lấy phần nước và bỏ đi phần bã.
• Bạn có thể uống trực tiếp hoặc bảo quản nước ép bí đỏ mix dứa trong tủ lạnh để thưởng thức ngon hơn.
• Nước ép bí đỏ với cà rốt

Chuẩn bị nguyên liệu: 200g bí đỏ, 1 củ cà rốt, máy ép

Cách làm:

• Gọt vỏ và bỏ hạt bí đỏ, sau đó thái bí đỏ thành từng miếng, tương tự cà rốt cũng bỏ vỏ và cắt thành từng miếng.
• Cho cà rốt, bí đỏ vào máy ép và ép lấy nước, bỏ đi phần bã.
• Dùng nước ép uống trực tiếp hoặc bảo quản trong tủ lạnh.

Nước ép bí đỏ có giảm cân không?

Như chúng ta đã biết, nước ép bí đỏ đem lại hàng loạt tác dụng tốt cho sức khỏe và cách làm nước ép bí đỏ giảm cân cũng rất đơn giản, nhưng nhiều người vẫn băn khoăn rằng liệu nước ép bí đỏ có giúp giảm cân hiệu quả không?

Để trả lời cho câu hỏi này, chúng ta hãy cùng thực hiện phép so sánh lượng calo có trong thức uống này. Thông thường, một người trưởng thành cần khoảng 1800 calo/1 ngày, nếu lượng thức ăn hàng hấp thụ ngày thấp hơn 1800 calo thì có thể sẽ giảm cân. Để uống no nước ép bí đỏ trong một bữa, chúng ta cần khoảng 3 ly tương đương với 260 calo. Như vậy ta có phép tính đơn giản sau:

Lượng calo 1 ngày uống bí đỏ là: 390 calo x 3 bữa = 1170 calo/ 1 ngày < 1800 calo trung bình. Từ đó có thể kết luận nước ép bí đỏ có thể giảm cân.

Tìm hiểu thêm:

• Ăn phở có béo không? 1 bát phở bao nhiêu calo?
• Ăn cháo trắng có giảm cân không? ăn cháo trắng có béo không?
• 1 suất bún đậu mắm tôm bao nhiêu calo? ăn bún đậu mắm tôm có mập không?

Có nên chọn giảm cân bằng bí đỏ?

Các chuyên gia dinh dưỡng cho rằng bạn hoàn toàn có thể thêm bí đỏ vào thực đơn ăn uống giảm cân hàng ngày của mình bởi chúng có hàm lượng calo tương đối phù hợp và rất giàu dưỡng chất tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, bạn cần lưu ý kết hợp bí đỏ với các loại thực phẩm khác một cách khoa học để đảm bảo cơ thể nạp đủ lượng calo cần thiết cho một ngày dài. Việc chỉ sử dụng bí đỏ để giảm cân sẽ gây nên tình trạng mất cân bằng dinh dưỡng và ảnh hưởng xấu đến sức khỏe của bạn.

Những lưu ý khi uống nước ép bí đỏ giảm cân

Để sử dụng nước ép bí đỏ giảm cân vừa hiệu quả vừa an toàn, bạn cần lưu ý một số vấn đề sau:

• Không nên sử dụng bí đỏ quá thường xuyên với số lượng lớn bởi thực phẩm này chứa hàm lượng lớn tiền chất vitamin A có thể gây nên hiện tượng vàng da.
• Nên sử dụng bí đỏ càng sớm càng tốt, không nên bảo quản quá lâu để tránh tình trạng hao hụt chất dinh dưỡng.
• Kết hợp bí đỏ với chế độ ăn kiêng khoa học, hợp lý để đẩy nhanh quá trình giảm cân.
• Những người có hệ tiêu hóa kém nên hạn chế việc ăn bí đỏ thường xuyên.

Trên đây là những thông tin chia sẻ giải đáp thắc mắc cách làm nước ép bí đỏ giảm cân, nước ép bí đỏ có tốt không? Hy vọng hữu ích với bạn đọc. Mọi thắc mắc về vấn đề  này, bạn vui lòng liên hệ HOTLINE 02438.255.599–0836.633.399 hoặc nhấp chuột TẠI ĐÂY để được các bác sĩ chuyên khoa tư vấn và hỗ trợ miễn phí.

Ngày sửa: 30-08-2023