1 cái Nem rán bao nhiêu calo? Ăn nem rán bao nhiêu calo?

1 cái nem rán bao nhiêu calo? Ăn nem rán bao nhiêu calo? Nem rán vốn là món ăn quen thuộc của nhiều gia đình Việt Nam. Mặc dù mỗi vùng miền có những công thức chế biến món nem rán rất riêng nhưng vẫn đảm bảo được độ giòn từ bên ngoài, dinh dưỡng từ bên trong mà nhiều đặc biệt yêu thích.

Nem rán trở thành món ăn không thể thiếu trong mâm cơm gia đình Việt từ bao đời nay, đặc biệt trong những dịp lễ tết. Từ Bắc vào Nam, từ miền xuôi đến miền ngược, dù được gọi với nhiều tên khác nhau nhưng đặc điểm của món nem rán này là đơn giản, dễ làm, trở thành dấu ấn trong ẩm thực Việt.

Nói về nguồn gốc, nem rán bắt nguồn từ món Dim Sum của Trung Quốc và nhanh chóng trở thành món ăn được sử dụng phổ biến ở nhiều quốc gia. Với mỗi đất nước có cách gọi khác nhau, ở Việt Nam, người Bắc gọi là nem rán, miền Trung gọi là ram và miền Nam gọi là chả giò. Mặc dù bắt nguồn từ Trung Quốc nhưng nem rán ở Việt Nam được biến tấu khác với nguyên liệu và cách làm khác nhau trở thành món ăn tinh túy của ẩm thực Việt. Vậy, hàm lượng dinh dưỡng có trong món bánh này như thế nào?

1 cái Nem rán bao nhiêu calo?

Theo chuyên gia dinh dưỡng, lượng calo có trong nem rán có sự chênh lệch phụ thuộc vào nguyên liệu làm nên chiếc nem rán. Thông thường, thành phần chính có trong nem rán gồm có: thịt xay, miến, trứng gà, thêm cà rốt. Để nem được thơm, nguyên liệu còn có thêm cả nấm hương, mộc nhĩ, hành củ, hành tươi và rau mùi. Ngoài ra, trong nhân nem cũng nêm thêm một số gia vị như đường, nước mắm, hạt tiêu xay… Và tất nhiên, không thể thiếu lá đa nem dùng để gói nem rán.

Theo bảng tính calo của Viện dinh dưỡng quốc gia thì trung bình cứ 100g nem chưa rán có chứa khoảng 137 calo. Khi rán nem cùng dầu mỡ thì lượng calo có thể lên đến 150calo/100g nem. Trong khi đó lượng calo trung bình có trong 1 chiếc nem rán sẽ tùy vào kích thước và trọng lượng, nếu như 1 cái nem 30g sẽ có lượng calo xấp xỉ khoảng 45 calo.

Để chế biến món nem rán không khó nhưng cần sự tỉ mỉ và nhiều thời gian. Theo đó, thịt xay bạn sẽ trộn cùng các nguyên liệu tỏi, hành, mộc nhĩ đã băm nhỏ, thêm cà rốt bào sợi, hành lá, miến đã ngâm qua nước cắt khúc nhỏ. Sau đó cho thêm 2-3 lòng đỏ trứng trộn đều. Tiếp theo bạn lấy bánh đa nem cho các nguyên liệu vào gói và cuộn bánh lại. Sau cùng cho chảo dầu lên bếp, khi chảo nóng đem nem rán chín vàng hai mặt là có thể thưởng thức.

Chú ý, nem rán ngon cần pha nước chấm chua ngọt, ăn kèm với rau sống như xà lách, rau mùi….là món ngon mà rất nhiều người yêu thích.

Xem thêm:

Nem chua rán bao nhiêu calo?
Bánh đa bao nhiêu calo? Ăn bánh đa có mập không?
Cá rán bao nhiêu calo?

Ăn nem rán bao nhiêu calo?

Như đã trình bày nêu trên về lượng calo có trong 1 cái nem rán và 100g nem rán. Do vậy, để biết bạn ăn nem rán bao nhiêu calo sẽ tùy thuộc vào số lượng nem mà bạn đã ăn. Thông thường, nếu như bạn ăn đến 5 cái nem với trọng lượng 30g/cái thì lượng calo nạp vào cơ thể dao động khoảng 225 calo. Đây là hàm lượng calo không quá cao.

Tuy nhiên theo khuyến cáo, mặc dù lượng calo có trong nem rán không cao và dinh dưỡng có trong nem được đánh giá cao. Thế nhưng bạn không nên ăn quá nhiều nem rán. Lý do bởi nêm rán chiên nhiều dầu mỡ được xác định không tốt cho sức khỏe người sử dụng nếu ăn quá nhiều. Theo khuyến cáo, một tuần bạn chỉ nên ăn 2-3 lần nem rán và mỗi lần ăn không quá 4 cái là phù hợp.

Kết luận: nem rán không chỉ thơm ngon mà còn chứa đựng nhiều giá trị, thu hút du khách khi tới Việt Nam thưởng thức ẩm thực Việt. Tất cả lại pha trộn tạo nên món ăn hấp dẫn tựa sự đồng lòng, gắn bó, đồng điệu giữa con người với con người.

Trên đây là những thông tin cơ bản về chủ đề 1 cái nem rán bao nhiêu calo? Ăn nem rán bao nhiêu calo. Mong rằng những chia sẻ từ bài viết bổ ích dành cho bạn.

Chúc bạn sức khỏe.

Xem thêm:

– Abortion https://en.wikipedia.org/wiki/Abortion Truy cập ngày: 16/04/2021.

– Abortion https://www.nhs.uk/conditions/abortion/Truy cập ngày: 16/04/2021.

Ngày sửa: 16-04-2021