1 đĩa bánh căn có bao nhiêu calo?

Trương Thị Vân Tác giả Thạc sĩ - Bác sĩ : Trương Thị Vân Chuyên khoa I - Chuyên ngành Sản Phụ Khoa Xem đầy đủ >>
107 Ngày đăng: 06-12-2022

Bánh căn được nhiều người yêu thích bởi sự kết hợp giữa lớp vỏ vàng giòn và phần nhân tôm thịt hoặc trứng béo ngậy. Tuy nhiên, với những người đang trong chế độ ăn kiêng thường băn khoăn không biết 1 đĩa bánh căn có bao nhiêu calo? Ăn bánh căn có mập không? Để giải đáp chi tiết vấn đề này, hãy cùng tiếp tục theo dõi bài viết sau đây.

Tình hiểu về bánh căn

Bánh căn là món ăn đặc sản gắn liền với người dân ở khu vực Nam Trung Bộ. Bánh căn chủ yếu làm từ một loại bột gạo được pha chế theo công thức đặc biệt. Sau khi ngâm gạo trong nước sẽ đem xay mịn với một ít cơm khô rồi đổ lên khuôn đất và nướng trực tiếp trên than hồng. Sau đó sẽ có thêm tôm, mực và trứng làm nhân.

Có thể ăn bánh căn với khế của, xoài xanh hoặc dưa chuột. Các loại nước chấm của món bánh căn gồm: nước chấm xíu mại, nước mắm pha loãng với tỏi ớt, mỡ hành và nước sốt cá nục kho.

Khi ăn cần những nguyên bánh trong phần nước chấm rồi thêm một ít đồ chua lên trên thưởng thức. Cách ăn này giúp cảm nhận được hết bị ngọt béo, đậm đà của từng chiếc bánh căn.

1 đĩa bánh căn bao nhiêu calo?

1 đĩa bánh căn bao nhiêu calo?
1 đĩa bánh căn bao nhiêu calo?

Với thành phần nguyên liệu tương đối đa dạng và chứa chất dinh dưỡng. Điều này khiến nhiều người cảm thấy lo lắng đối với lượng calo cung cấp vào cơ thể sau khi ăn.

Theo các chuyên gia dinh dưỡng cho biết, bánh căn thuộc nhóm đồ ăn có mức năng lượng cao.

1 chiếc bánh căn nhân tôm thịt chứa khoảng 81 calo. Như vậy, 1 đứa bánh căn 10 chiếc chứa khoảng 810 calo.

Tuy nhiên, hàm lượng calo như trên chưa phải mức calo chính xác vì còn tùy vào nguyên liệu, cách chế biến của từng người, hàm lượng calo sẽ có sự thay đổi đáng kể.

Ăn bánh căn có mập không?

Đối với những người đang trong quá trình giảm cân thì việc kiểm soát hàm lượng dinh dưỡng, calo trong mỗi món ăn là rất quan trọng. Nhiều người băn khoăn không biết 1 chiếc bánh căn chứa 81 calo có béo không.

Các chuyên gia dinh dưỡng cho biết, mỗi ngày cơ thể người trưởng thành cần khoảng 2000 calo. Nếu chia lượng calo này đều cho 3 bữa chính thì mỗi bữa chỉ nên nạp vào cơ thể khoảng 667 calo là đủ.

Tuy nhiên, theo khảo sát thực tế, để có thể ăn no bụng bằng bánh căn thì mỗi người cần ăn khoảng 10 chiếc, lượng calo nạp vào cơ thể lúc này là 810 calo. Có thể thấy, mức năng lượng của 1 bữa ăn no cùng bánh căn vượt mức năng lượng trung bình cần cho 1 bữa ăn mà cơ thể cần nạp. Khi đó, năng lượng từ bữa ăn bánh căn nạp vào sẽ dưa thừa và chuyển hóa thành mỡ.

Tuy nhiên, nếu chỉ ăn khoảng 4-5 chiếc bánh căn cho mỗi bữa, 1 tuần chỉ ăn khoảng 2-3 lần thì có thể hạn chế được nguy cơ tăng cân mất kiểm soát. Ngoài ra, cần ăn thêm nhiều rau xanh, trái cây và tập thể dục thường xuyên để giữ gìn vóc dáng thon thả như ý muốn.

Cách ăn bánh căn không sợ béo

Dựa vào những thông tin trên có thể thấy ăn bánh căn có thể gây béo. Tuy nhiên, điều này không có nghĩa là người muốn giảm cân không thể thưởng thức bánh căn. Có thể áp dụng các cách sau đây để ăn bánh căn không lo béo.

  • Chỉ ăn ½ đĩa bánh căn tương đương với 5 chiếc thay vì ăn 1 đĩa đầy.
  • Khi làm nước chấm bánh căn không nên cho quá nhiều đường sẽ làm tăng lượng calo của món ăn.
  • Chú ý đến cách làm xíu mại của bánh căn. Đây là phần thịt được ăn kèm cùng bánh căn, để giảm cân hiệu quả nên chọn loại xíu mại được làm từ thịt nạc thay vì thịt mỡ.
  • Nên ăn kèm với nhiều rau hơn để no nhanh và duy trì cảm giác no lâu hơn.
  • Bánh căn có lượng chất béo khá cao, sau khi ăn nên uống trà để giúp chất béo được tiêu hóa nhanh hơn.
  • Nếu ăn nhiều bánh căn hơn mức cho phép, hãy kết hợp với việc tập luyện để đốt cháy năng lượng dư thừa.
  • Kiểm soát lượng calo nạp vào cơ thể bằng cách cân bằng lượng thức ăn trong ngày để tránh thừa cân, béo phì.
  • Nên tự làm bánh căn tại nhà để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và đảm bảo các nguyên liệu chế biến ít chất béo và giảm mức năng lượng.

Tìm hiểu thêm:

Mong rằng, với những chia sẻ trên đây đã giúp bạn đọc giải đáp được thắc mắc 1 đĩa bánh căn có bao nhiêu calo? Ăn bánh căn có mập không? Từ đó có thể xây dựng kế hoạch ăn uống giảm cân hiệu quả, an toàn. Ngoài ra, nếu như còn bất kỳ vấn đề nào khác còn chưa rõ hãy gọi đến số: 0836.633.399 hoặc CLICK [TẠI ĐÂY] để được các chuyên gia sức khỏe tư vấn và hỗ trợ miễn phí.

Nếu còn thắc mắc, bạn có thể liên hệ với bác sĩ chuyên khoa bằng cách:

Ngày sửa: 09-12-2022

Bài viết liên quan
an-hanh-phi-kho-co-beo-khong-co-nen-an-hanh-phi-de-giam-can-khong27TH12 Ăn hành phi khô có béo không? có nên ăn hành phi để giảm cân không?

Hành phi khô là một loại phụ phẩm không thể thiếu trong nhiều món ăn Việt Nam như: xôi xéo, bánh tráng trộn, bánh cuốn, hủ tiếu, cơm rang,… Nhiều người thậm chí còn “nghiện” ăn hành phi khô bởi cái cảm giác giòn rụm và hương vị thơm béo béo đặc trưng. Vậy ăn […]

uong-ha-thu-o-co-beo-khong-co-nen-uong-ha-thu-co-giam-can-khong27TH12 Uống hà thủ ô có béo không? có nên uống hà thủ có giảm cân không?

Hà thủ ô là dược liệu đông y nổi tiếng ở nước ta. Nhắc đến bài thuốc này ai cũng biết nó có công dụng dưỡng sinh, làm đen tóc, đẹp da… Hiện nay, nhiều nhà thuốc đông y còn cho biết thêm tác dụng của hà thủ ô là giảm cân hiệu quả. Uống […]

uong-sua-ensure-co-giam-can-khong-uong-sua-ensure-co-map-khong27TH12 Uống sữa Ensure có giảm cân không? uống sữa Ensure có mập không?

Uống sữa ensure có giảm cân không? Uống sữa ensure có mập không là thắc mắc của rất nhiều người. Bởi sữa ensure là nguồn cung cấp dồi dào, mang lại nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, đối với những người đang trong chế độ giảm cân thường e ngại vì không […]

ca-basa-bao-nhieu-calo27TH12 Ăn cá basa có mập không? tiết lộ 100g cá basa bao nhiêu calo?

Các basa là loại cá có nguồn protein chất lượng cao cùng thành phần dinh dưỡng dồi dào rất tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, đối với những người đang trong chế độ ăn kiêng, giảm cân thường băn khoăn không biết ăn cá basa có béo không? Cùng các chuyên gia dinh dưỡng giải […]

Nhập từ khóa cần tìm kiếm
Đa khoa Y học Quốc tế