1 chén súp cua có chứa bao nhiêu calo? ăn súp cua có mập không?

Súp cua từ lâu đã là một món ăn quen thuộc của các gia đình người Việt. Trong những ngày trời lạnh, được thưởng thức chén súp nóng hổi, có vị ngọt của thịt cua hòa quyện cùng với nấm thì không còn gì bằng. Tuy nhiên, do các nguyên liệu làm nên món súp cua rất giàu chất dinh dưỡng nên có nhiều người cảm thấy băn khoăn, lo lắng không biết 1 chén súp cua có chứa bao nhiêu calo ? Ăn súp cua có mập không? Ở bài viết dưới đây, chúng tôi sẽ giúp các bạn giải đáp thắc mắc này !

Thành phần dinh dưỡng trong súp cua

Súp cua không chỉ là một món ăn sáng phổ biến mà còn được dùng làm món khai vị trong các bữa tiệc tại nhà hàng. Sự kết hợp giữa phần thịt cua thơm ngọt cùng với các loại rau củ, nấm sẽ mang đến cho bạn một bữa ăn vừa ngon miệng vừa đầy đủ chất dinh dưỡng.

Với hương vị dễ ăn, cách nấu đơn giản, súp cua sẽ là sự lựa chọn hàng đầu của các bà nội trợ khi muốn tẩm bổ sức khỏe cho các thành viên trong gia đình. Các nguyên liệu làm nên món súp cua bao gồm: Thịt cua, ngô, trứng gà, trứng cút, nấm, cà rốt, bột năng, rau mùi và một số loại gia vị khác. Với các nguyên liệu đa dạng như vậy nên món súp cua có giá trị dinh dưỡng rất cao, cung cấp cho cơ thể chất đạm, chất béo, vitamin A, B, C, D, E cùng với các loại khoáng chất thiết yếu như: Canxi, sắt, kẽm, magie, kali, selen,…

Với hàm lượng chất dinh dưỡng đa dạng và dồi dào, món súp cua có thể mang lại rất nhiều những lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe con người, cụ thể như:

• Tăng cường sức khỏe tim mạch

Trong thịt cua có chứa hàm lượng Omega – 3, giúp làm giảm mức triglyceride, một loại mỡ máu xấu và làm gia tăng mức cholesterol tốt ( HDL) trong cơ thể. Điều này có thể giúp làm giảm huyết áp, giảm căng thẳng cho tim và phòng ngừa các bệnh lý tại tim mạch.

• Ngăn ngừa tình trạng thiếu máu

Trong thịt cua có chứa nhiều khoáng chất đồng, giúp thúc đẩy quá trình hấp thu sắt trong dạ dày và giúp tăng cường sản xuất các tế bào hồng cầu, từ đó ngăn ngừa tình trạng thiếu máu. Ngoài ra, trong thịt cua cũng có chứa một hàm lượng chất sắt. Đây là một khoáng chất quan trọng, giúp hỗ trợ xây dựng các tế bào hồng cầu khỏe mạnh, thúc đẩy quá trình tuần hoàn máu và đảm bảo vận chuyển oxy đến các cơ quan trong cơ thể.

• Cải thiện chức năng của não bộ

Một số nghiên cứu khoa học đã cho thấy: Việc ăn cua biển 1 lần mỗi tuần có thể làm giảm nguy cơ bị mất trí nhớ và mắc bệnh Alzheimer ở người cao tuổi. Trong thịt cua có chứa đa dạng các chất dinh dưỡng như: vitamin E, K, magie, đồng và axit béo Omega -3. Những dưỡng chất này có thể giúp cải thiện sức khỏe của não bộ, tăng cường trí nhớ và cải thiện tâm trạng. Đặc biệt, axit béo Omega – 3 đã được chứng minh có khả năng chống viêm, bảo vệ não bộ khỏi bị tổn thương và lão hóa. Bên cạnh đó, trứng gà – một nguyên liệu khác của món súp cua có chứa rất nhiều choline. Đây là một dưỡng chất cần thiết, giúp tăng cường khả năng nhận thức và ngăn ngừa tình trạng rối loạn thần kinh.

• Súp cua giúp nâng cao hệ miễn dịch của cơ thể

Selen và riboflavin là 2 khoáng chất có trong thịt cua, đóng vai trò quan trọng trong việc tăng cường chức năng của hệ thống miễn dịch, giúp phòng ngừa một số bệnh mạn tính như: Bệnh tim mạch, tăng huyết áp,….

• Phòng ngừa các bệnh ung thư

Hàm lượng selen dồi dào có trong thịt cua có thể giúp phòng ngừa hiệu quả các bệnh ung thư nhờ vào khả năng chống oxy hóa mạnh mẽ, bảo vệ các tế bào khỏi những tác động của các gốc tự do và làm giảm tổn thương DNA.

• Giữ cho đôi mắt luôn sáng khỏe

Trong lòng đỏ trứng có chứa một lượng lớn zeaxanthin và lutein. Đây là những chất chống oxy hóa được chứng minh có khả năng làm giảm nguy cơ bị thoái hóa điểm vàng và đục thủy tinh thể ở người cao tuổi. Ngoài ra, trứng cũng có chứa nhiều vitamin A, giúp tăng cường sức khỏe của niêm mạc và giác mạc mắt.

1 chén súp cua có chứa bao nhiêu calo?

Súp cua là một món ăn thơm ngon, dễ làm và bổ dưỡng. Khi ăn, các bạn sẽ cảm nhận được phần nước súp ngọt thanh, đặc sánh cùng với thịt cua tươi, trứng bắc thảo và trứng cút béo bùi, rau củ tươi mát, mang lại một hương vị hấp dẫn khó cưỡng lại.

Việc một chén súp cua có chứa bao nhiêu calo sẽ phụ thuộc vào cách chế biến và các nguyên liệu sử dụng. Tuy nhiên, thông thường thì 1 chén súp cua sẽ có chứa khoảng 256 calo. Có thể thấy, lượng calo này không quá cao so với các loại thực phẩm khác.

Ăn súp cua có mập không?

Đối với một người trưởng thành thì mỗi ngày sẽ cần nạp khoảng 2000 calo vào cơ thể để duy trì các hoạt động thường ngày. Như vậy, lượng calo cho mỗi bữa ăn sẽ dao động trong khoảng 667 calo nếu như các bạn ăn 3 bữa/ ngày. Để giảm cân, các bạn cần nạp ít calo hơn mức cơ thể tiêu hao mỗi ngày. Trong khi đó, lượng calo có trong món súp cua là 254/ 1 chén, thấp hơn so với lượng calo cần nạp trong một bữa ăn. Do đó, việc ăn súp cua hoàn toàn sẽ không khiến bạn bị tăng cân.

Ăn súp cua có giảm cân không ?

Trên thực tế, việc ăn súp cua có thể giúp hỗ trợ quá trình giảm cân bởi món ăn này có nhiều axit béo Omega – 3, có khả năng tăng cường quá trình trao đổi chất và làm giảm lượng mỡ thừa trong máu. Từ đó. giúp kiểm soát cân nặng, phòng ngừa các bệnh lý về tim mạch như: Xơ vữa động mạch, nhồi máu cơ tim,…Ngoài ra, thịt cua có chứa một hàm lượng protein dồi dào, giúp tạo cảm giác no lâu, làm giảm lượng thức ăn tiêu thụ và hỗ trợ xây dựng cơ bắp.

Bên cạnh đó, để việc giảm cân đạt hiệu quả, các bạn cần kết hợp với việc tập luyện thể dục thể thao thường xuyên để thúc đẩy quá trình đốt cháy calo và chất béo trong cơ thể.

Cách nấu súp cua ăn giảm cân tốt cho sức khỏe

Dưới đây là một số cách nấu súp cua giảm cân đơn giản, dễ làm mà các bạn có thể tham khảo:

Súp cua truyền thống

Đối với món ăn này, các bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu bao gồm: Thịt cua, xương lợn, ức gà, nấm, ngô, trứng gà, trứng cút, bột năng cùng với các loại gia vị thông dụng (như: Muối, hạt nêm, hạt tiêu, dầu mè, đường,…).

Cách thực hiện:

• Xương ống luộc qua rồi rửa sạch cho hết các chất bẩn. Tiếp tục ninh xương trong khoảng 1 tiếng rồi chắt lấy 1 lít nước dùng làm nước súp.
• Ức gà đem luộc chín rồi xé sợi, ngô đem rửa sạch và tách hạt. Nấm đem ngâm nở rồi cắt sợi nhỏ.
• Khi nước dùng sôi, các bạn cho lần lượt ức gà xé nhỏ, ngô và nấm vào nồi, sau đó nêm nếm gia vị sao cho vừa ăn.
• Tiếp theo, cho phần thịt cua vào đảo đều.
• Đối với bột năng, các bạn cần pha với nước lạnh và đổ từ từ vào nồi nước dùng khi đang sôi. Chú ý đảo nhanh tay để bột năng không bị vón cục.
• Cuối cùng, đồ từ từ trứng đã đánh tan vào nồi và khuấy theo một chiều để tạo vân cho đẹp.
• Khi tất cả các nguyên liệu đã được hòa quyện vào nhau, thì các bạn cho thêm trứng cút vào rồi tắt bếp. Sau đó, múc súp cua ra chén và thưởng thức.

Súp cua trứng bắc thảo giàu chất dinh dưỡng không gây béo

Đây là một món ăn thơm ngon, dễ làm, rất phù hợp với những người đang trong quá trình ăn kiêng, giảm cân.

Các nguyên liệu cần chuẩn bị:

• Thịt cua: 150 gram
• Xương lợn: 1 kg
• Bắp Mỹ: 1 bắp
• Tôm: 200 gram
• Nấm hương: 50 gram
• Trứng gà: 1 quả
• Bột năng: 50 gram
• Trứng cút đã luộc sẵn bóc vỏ: 10 quả
• Trứng bắc thảo: 1 quả
• Rau mùi và các loại gia vị ( muối, hạt tiêu,…)

Cách thực hiện:

• Nấm hương ngâm nở rồi cắt nhỏ, tôm đem bóc vỏ và băm nhỏ. Sau đó, các bạn rửa sạch và tách hạt bắp mỹ.
• Xương lợn đem đi luộc qua rồi rửa sạch cho hết chất bẩn. Sau đó, ninh xương trong khoảng 1 tiếng rồi chắt lấy 1 lít nước dùng.
• Đun nước dùng cho đến khi sôi, thì các bạn hãy cho nấm hương, hạt bắp vào nồi. Sau đó khoảng 10 phút, tiếp tục cho tôm băm nhỏ và thịt cua vào.
• Trứng bạn hãy đánh tan rồi đổ từ từ vào nồi và khuấy nhẹ nhàng để trứng tan đều.
• Tiếp theo, cho tiếp bột năng đã pha vào nồi, đồng thời nêm nếm thêm các gia vị sao cho vừa ăn.
• Tiếp tục đun thêm khoảng 2 phút, thì tắt bếp và cho trứng cút và trứng bắc thảo lên trên.
• Múc súp cua ra chén và bắt đầu thưởng thức.

Tìm hiểu thêm:

• 100g hạt dưa có bao nhiêu calo? ăn hạt dưa có tăng cân không?
• Nước ép cóc bao nhiêu calo? uống nước ép cóc có giảm cân?
• 1 cái bánh đa có bao nhiêu calo? ăn bánh đa có béo không?

Các câu hỏi về calo trong súp cua

chén súp cua trứng bắc thảo bao nhiêu calo?

Súp cua trứng bắc thảo là sự kết hợp của các loại rau củ tươi ngọt cùng với phần trứng bắc thảo bùi béo, thịt cua thơm ngon, khiến các thực khách ăn hoài cũng không ngán. Trung bình, 1 chén súp cua trứng bắc thảo sẽ có chứa khoảng 350 calo.

Ly súp cua óc heo bao nhiêu calo?

Súp cua óc heo là một sự kết hợp độc đáo giữa phần nước súp sánh mịn, thịt cua tươi ngon cùng với phần óc heo béo ngậy và trứng cút bùi bùi, mang lại một hương vị thơm ngon khó quên. 1 ly súp cua óc heo sẽ có chứa khoảng 305 calo

1 chén súp măng cua bao nhiêu calo?

Sự kết hợp mới lạ nhưng không hề kém phần hấp dẫn của thịt cua và măng tây sẽ mang lại một món ăn thơm ngon, lạ miếng, khiến các bạn thích mê ngay từ thưởng thức miếng đầu tiên. 1 chén súp măng cua sẽ có chứa khoảng 90 calo

1 ly súp cua trứng muối bao nhiêu calo?

Món súp cua trứng muối với phần nước súp dậy mùi thơm, thịt cua ngọt thanh, cà rốt mềm, đặc biệt ăn kèm với trứng muối mặn mặn vô cùng hấp dẫn. 1 ly súp cua trứng muối sẽ có chứa khoảng 320 calo

Hy vọng qua những thông tin ở bài viết trên đây, các bạn đã biết được câu trả lời cho vấn đề 1 chén súp cua có chứa bao nhiêu calo ? Ăn súp cua có mập không ? Mọi thắc mắc về vấn đề này, các bạn hãy vui lòng nhấp chuột chọn [tư vấn trực tuyến] hoặc gọi đến số 02438.255.599 – 0836.633.399 để được tư vấn và giải đáp cụ thể.

Ngày sửa: 03-10-2023