[giải đáp] Nhãn bao nhiêu calo? Ăn nhãn có béo không?

Nhãn là một loại quả thân thuộc với người dân Việt Nam với vị ngọt dễ ăn đồng thời chứa nhiều dưỡng chất cần thiết cho sức khỏe như vitamin A, vitamin B, vitamin C, sắt, đồng, kẽm, Kali, Magie, Mangan, Photpho… Tuy nhiên nhãn bao nhiêu calo, ăn nhãn có béo không? Để giải đáp điều này, bạn đọc hãy cùng chúng tôi xem ngay bài viết sau.

Nhãn bao nhiêu calo?

+ 100g nhãn bao nhiêu calo?

Theo bảng tính calo của Viện dinh dưỡng quốc gia cho biết, 100g nhãn sẽ cung cấp khoảng 48 calo, trong đó năng lượng từ chất đạm là 0,9 calo, năng lượng từ tinh bột là 11 calo.

+ 1 quả nhãn bao nhiêu calo?

Trung bình 1 quả nhãn nặng khoảng 3 – 4g. Tương ứng với trọng lượng này thì 1 quả nhãn sẽ chứa khoảng 1,44 – 1,92 calo.

+ Bánh nhãn bao nhiêu calo?

Bánh nhãn là loại bánh có hình dạng giống quả nhãn được chế biến từ bột gạo nếp hoặc gạo tẻ kết hợp với trứng gà, bột nở, đường trắng rồi chiên rán trong dầu mỡ theo quy trình cụ thể như sau:

• Bước 1: Rây mịn bột gạo nếp và đường rồi trộn cùng trứng để tạo thành một hỗn hợp mịn, dẻo và không dính tay. Nếu thấy bột khô thì bạn có thể cho thêm một chút nước lọc.
• Bước 2: Dùng tay nặn khối bột thành từng viên nhỏ, hình tròn với kích thước bằng quả nhãn.
• Bước 3: Bắc chảo lên bếp, cho mỡ hoặc dầu ăn vào đến khi sôi thì chiên từng viên bột. Bạn nên dùng chảo lòng sâu và to để chiên. Lúc chiên thì để lửa vừa để bánh chín đều từ bên trong, vỏ ngoài không bị cháy, nổ vỡ, ăn giòn tan.
• Bước 4: Chiên bánh khoảng 15 – 20 phút thì vớt ra cho ráo dầu mỡ, đợi nguội.
• Bước 5: Đun sôi nước cùng đường theo một tỷ lệ nhất định (thường là 1 phần nước, 3 phần đường) đến khi đường tan và keo lại nhưng vẫn giữ nguyên được màu trắng thì cho bánh nhãn đã chiên vào đảo đều rồi tắt bếp. Sau đó, bạn cần tiếp tục đảo đến khi đường khô lại là xong.

Bánh nhãn bao nhiêu calo còn tùy thuộc vào khối lượng các nguyên liệu mà bạn chế biến cùng. Nếu làm một mẻ bánh nhãn (310g) với 120g bột gạp nếp, 2 quả trứng cùng 100g đường thì sẽ chứa khoảng 542 – 550 calo.

Tương ứng 100g bánh nhãn sẽ chứa khoảng 175 – 177 calo.

Ăn nhãn có béo không?

Cân nặng là vấn đề được nhiều người quan tâm và hàm lượng calo chính là yếu tố ảnh hưởng trực tiếp tới sự thay đổi của cân nặng. Mỗi ngày nữ giới cần nạp khoảng 2.000 calo còn nam giới cần nạp khoảng 2.200 calo để duy trì hoạt động trong ngày. Tương ứng mỗi bữa chúng ta sẽ cần khoảng 667 – 733 calo (nếu chia thành 3 bữa chính). Lượng calo này được hấp thụ chủ yếu từ thức ăn. Nếu nạp vượt mức quy định, bạn sẽ bị tăng cân còn nếu nạp dưới mức quy định thì bạn có thể sẽ giảm cân được.

Như đã chia sẻ ở trên thì mỗi quả nhãn chứa khoảng 1,44 – 1,92 calo, lượng calo này khá thấp. Bạn có thể ăn vài đến chục quả nhãn mỗi ngày để tráng miệng sau bữa ăn mà không sợ ảnh hưởng tới cân nặng. Thậm chí, trong phần thịt nhãn còn chứa chất béo bão hòa có công dụng giảm cholesterol trong cơ thể, hạn chế nguy cơ béo phì.

Tuy nhiên, mỗi cân nhãn có thể mang tới 480 calo cho cơ thể. Nếu bạn ăn quá nhiều, thậm chí ăn cả cân nhãn trong một ngày thì rất khó kiểm soát cân nặng.

Xem thêm:
– Chuối bao nhiêu calo? Ăn chuối tăng cân hay giảm cân
– Một trái ổi bao nhiêu calo? ăn ổi giảm cân không?
– 100gr mít bao nhiêu calo? ăn mít tăng cân hay giảm cân?
– 1 quả Chôm chôm bao nhiêu calo?

Ăn nhãn có giảm cân không?

Nhãn có thể giảm cân nếu được ăn đúng liều lượng với cách chế biến thích hợp. Để giảm cân bằng nhãn, bạn có thể tham khảo một số món ăn sau:

1/ Chè long nhãn

Chuẩn bị: 10 quả nhãn tươi tách hột, 15g hạt sen, 10g táo đỏ và nước.

Cách thực hiện:

• Cho nước cùng hạt sạch làm sạch vào nồi, đun nhỏ lửa để hạt sen chín bở.
• Sau 5 phút thì cho thêm táo đỏ vào.
• Sau 5 phút nữa thì bỏ nhãn vào.
• Đun thêm 5 phút thì tắt bếp rồi thưởng thức.

2/ Cùi nhãn dầm sữa chua

Chuẩn bị: 1 hộp sữa chua không đường, nhãn tươi đã bỏ hạt.

Cách thực hiện: Trộn đều nhãn, sữa chua không đường cùng đá bào là có thể thưởng thức ngay.

3/ Gà hầm long nhãn sấy khô

Chuẩn bị: 100g ức gà, 15g nhãn sấy khô (có thể mua tại hiệu thuốc), 10g hạt sen tươi hoặc khô.

Cách thực hiện:

• Bắc nồi lên bếp, cho thịt gà thái miếng nhỏ cùng hạt sen đã rửa sạch vào ninh nhừ.
• Đun sôi 15 phút thì cho nhãn sấy khô vào nồi rồi tiếp tục đun 10 – 15 phút nữa. Sau đó nêm gia vị vừa miệng rồi tắt bếp, múc ra bát để thưởng thức.

Lưu ý: Nếu nằm trong các nhóm sau thì tốt nhất là bạn không nên ăn nhãn:

• Đang mang thai: Ăn nhãn rất tốt cho sức khỏe nhưng lại không tốt cho nữ giới đang mang thai. Do nhãn có tính nóng nên khi mẹ ăn vào có thể ảnh hưởng tới sự phát triển của thai nhi. Mẹ cũng dễ bị đau bụng, động thai, sinh con bị nổi mụn, rôm sẩy kéo dài.
• Mắc bệnh tiểu đường: Nhãn chứa hàm lượng đường lớn nên khi ăn vào có thể khiến lượng đường trong máu tăng cao khó kiểm soát. Vì vậy, nếu đang mắc bệnh tiểu đường, huyết áp cao thì bạn cần hạn chế ăn nhãn.
• Đang ăn kiêng giảm béo: Hàm lượng đường và dinh dưỡng trong nhãn có thể làm thay đổi trọng lượng đáng kể. Vì vậy, nếu đang bị thừa cân béo phì, đang ăn kiêng thì bạn nên cẩn trọng với loại quả này.

Hi vọng bài viết đã giúp bạn đọc biết được nhãn bao nhiêu calo, ăn nhãn có béo không. Nếu còn điều gì thắc mắc liên quan đến loại quả này, bạn có thể nhấp chuột [tại đây] để được giải đáp.

Xem thêm:

– Abortion https://en.wikipedia.org/wiki/Abortion Truy cập ngày:17/11/2020.

– Abortion https://www.nhs.uk/conditions/abortion/Truy cập ngày: 17/11/2020.

Ngày sửa: 17-11-2020