Một quả chuối bao nhiêu calo? Ăn chuối tăng cân hay giảm cân

Đinh Thị Quỳnh Huế Tác giả Bác sĩ : Đinh Thị Quỳnh Huế Chuyên khoa I - Chuyên ngành Sản phụ khoa Xem đầy đủ >>
11421 Ngày đăng: 05-11-2020

Chuối là một loại trái cây được nhiều người trên thế giới ưa thích bởi sự thơm ngon và bổ dưỡng của nó. Về với Việt Nam, chuối được phân chia thành nhiều loại khác nhau như: chuối tiêu, chuối sứ, chuối tây, chuối sáp, chuối ngự, chuối xiêm, chuối hột, chuối cau,… Phổ biến là vậy nhưng nếu hỏi một quả chuối có chứa bao nhiêu calo chắc chắn không phải ai cũng có thể trả lời được câu hỏi này. Hay như câu hỏi ăn chuối liệu có tăng cân hay không? Trong bài viết dưới này, các bạn hãy cùng tìm hiểu về điều đó nhé!

Một quả chuối bao nhiêu calo?

chuoi-bao-nhieu-calo
Một quả chuối bao nhiêu calo?

Trung bình một quả chuôi chín sẽ chứa khoảng 105 calo. Còn theo các nhà chuyên gia nghiên cứu, 93% lượng calo trong chuối đến từ carbs, 4% đến từ protein và 3% đến từ chất béo và hàm lượng calo trong chuối sẽ tuân theo kích cỡ:

  • Rất nhỏ (dưới 6 inch, 81 gram): 72 calo.
  • Nhỏ (6-7 inch, 101 gram): 90 calo.
  • Trung bình (7-8 inch, 118 gram): 105 calo.
  • Lớn (8-9 inch, 136 gram): 121 calo.
  • Cực lớn (9 inch hoặc dài hơn, 152 gram): 135 calo.
  • Cắt lát (1 cốc, 150 gram): 134 calo.
  • Nghiền (1 cốc, 225 gram): 200 calo

Trong trường hợp bạn không thể tự định lượng về kích thước của quả chuối, bạn có thể tính nôm na một quả chuối sẽ chứa khoảng 100 calo.

Nếu so sánh lượng calo trong chuối với các loại quả khác như táo (khoảng 115 calo), cam (quả cỡ trung bình sẽ có khoảng 62 calo), mâm xôi (nửa cốc sẽ có khoảng 32 calo), việt quất (nửa cốc sẽ có khoảng 41 calo) thì một quả chuối chín có hàm lượng calo tương đối cao.

Trong chuối còn có rất nhiều chất dinh dưỡng và cung cấp nhiều lợi ích cho sức khỏe với thành phần chứa nhiều chất xơ, carbs và một số vitamin, khoáng chất thiết yếu để nuôi dưỡng cơ thể. Theo The Reference Daily Intake – RDI, một quả chuối trung bình bao gồm:

  • Kali: 12% RDI
  • Vitamin B6: 20% RDI
  • Vitamin C: 17% RDI
  • Magiê: 8% RDI
  • Đồng: 5% RDI
  • Mangan: 15% RDI
  • Chất xơ: 3,1 gam

Mặc khác, so với các loại quả khác, chuối chứa ít chất béo và protein. Đồng thời nó cũng là một loại quả chứa một số hợp chất thực vật có lợi và chất chống oxy hóa như dopamine và catechin.

Lợi ích của chuối đối với sức khỏe

Lượng calo trong chuối cao hơn so với các loại trái cây khác, vì thế ăn một quả chuối làm tăng cảm giác no cho bạn và nó còn giúp bổ sung một lượng nhỏ chất xơ bổ dưỡng cho cơ thể. Ngoài ra, chuối còn có một số lợi ích như:

Tốt cho sức khỏe tim mạch: Để giúp tăng cường sức khỏe tim mạch, mỗi ngày bạn cần nạp vào cơ thể một lượng kali đầy đủ và chuối sẽ là một lựa chọn tuyệt vời cho bạn đấy nhé. Trung bình một quả chuối chứa khoảng 0,4gr kali, khi vào cơ thể sẽ giúp tăng cường sức khỏe tim mạch, duy trì huyết áp ở mức bình thường.

Tốt cho hệ tiêu hóa: Là loại quả giàu chất xơ, trung bình một quả chuối chứa đến 3gr chất xơ. Chất xơ này sẽ giúp làm sạch đường ruột, nhuận trường và ngăn ngừa nhiều vấn đề liên quan đến hệ tiêu hóa. Tinh bột kháng trong chuối không được tiêu hóa, chúng đi qua ruột non và dừng lại ở ruột già, ở đây chúng sẽ là “kho lương thực” dồi dào cho lợi khuẩn đường ruột, giúp lợi khuẩn phát triển tốt hơn.

Tốt cho bệnh nhân tiểu đường: Chỉ số GI trong chuối chín là 60, chuối chín vừa là 50. Vì thế đối với những bệnh nhân mắc bệnh tiểu đường nên ăn chuối ở mức vừa phải và nên ăn chuối vừa chín tới để không làm tăng lượng đường trong máu. Mặt khác, trong chuối có chứa tinh bột kháng, chất này khi đi vào cơ thể sẽ hoạt động như chất xơ giúp giảm lượng đường trong máu sau mỗi bữa ăn, đồng thời nó sẽ làm giảm cảm giác thèm ăn ở người tiểu đường.

Tốt cho thận: Một nghiên cứu chỉ ra rằng, người ăn chuối 2-3 lần mỗi tuần sẽ giảm nguy cơ mắc các bệnh về thận đến 33%, ăn 4-6 lần mỗi tuần sẽ giảm nguy cơ mắc bệnh về thận đến 50% so với người không ăn.

Tốt cho sự phát triển cơ bắp: Đối với vận động viên thể hình hay những người tập gym, carbs và kali trong chuối sẽ giúp cung cấp năng lượng và giảm thiểu tình trạng mất nước khi tập. Hơn nữa, chuối còn làm giảm tình trạng chuột rút cơ bắp trong khi luyện tập đến 90%.

Có thể bạn quan tâm:

Ăn chuối tăng cân hay giảm cân

Hiện tại, chưa có một nghiên cứu nào cụ thể kiểm tra trực tiếp tác dụng của chuối đối với cân nặng, thế nhưng nhờ vào những đặc điểm cho chuối đã giúp nó trở thành loại thực phẩm có thể liệt kê vào danh sách những món giúp giảm cân.

Một căn cứ khác khiến chuối giúp giảm cân là nhờ vào hàm lượng chất béo có trong chuối cực kì ít. Đồng thời tinh bột kháng của chuối còn giúp giảm lượng đường trong máu, làm chậm quá trình hấp thụ thức ăn, giúp bạn có cảm giác no lâu hơn. Như vậy, ăn chuối không hề bị béo mà thậm chí nó còn giúp bạn giảm cân rất hiệu quả đó nhé.

Theo nghiên cứu của các nhà khoa học đến từ Đại học Massachusetts cho rằng, nếu sử dụng chuối bạn sẽ có cảm giác no lâu hơn so với các loại trái cây khác, do đó nó có thể giúp bạn giảm cân nhanh hơn nhờ vào cách kiểm soát mức độ đói và cơn thèm ăn của chúng ta.

Tuy nhiên, bạn cũng đừng nên quá lạm dụng chuối để giảm cân. Thời gian lý tưởng để sử dụng chuối trong ngày bao gồm:

  • Bữa sáng: Dùng 1-2 quả kết hợp cùng các thực phẩm giúp giảm cân.
  • Bữa chính (trưa và tối): Ăn 1 quả trước khi ăn bữa chính để tạo cảm giác no lâu hơn.
  • Bữa chiều: Nên ăn 1 quả chuối trong bữa ăn nhẹ để có thêm năng lượng.

Hy vọng rằng với những thông tin bổ ích trên sẽ giúp bạn giải đáp được phần nào những thắc mắc về chuối, qua đó giúp bạn xây dựng chế độ ăn uống lành mạnh và khoa học hơn để cải thiện vóc dáng cũng như sức khỏe bản thân.

Xem thêm:

– Abortion https://en.wikipedia.org/wiki/Abortion Truy cập ngày:5/11//2020.

– Abortion https://www.nhs.uk/conditions/abortion/Truy cập ngày: 5/11//2020.

Nếu còn thắc mắc, bạn có thể liên hệ với bác sĩ chuyên khoa bằng cách:

Ngày sửa: 05-11-2020

Bài viết liên quan
thit-cho-co-chua-bao-nhieu-calo09TH12 100g thịt chó có chứa bao nhiêu calo? ăn thịt chó có béo không?

Thịt chó là một món nhậu được rất nhiều người Việt yêu thích. Tuy nhiên, có rất nhiều người, đặc biệt là những người đang gặp vấn đề về cân nặng lo ngại việc ăn các món ăn từ thịt chó sẽ có thể gây tăng cân, béo phì do hàm lượng dinh dưỡng trong […]

100g-banh-duc-bao-nhieu-calo-an-banh-duc-co-beo-khong06TH12 100g bánh đúc bao nhiêu calo? Ăn bánh đúc có béo không?

100g bánh đúc bao nhiêu calo? Ăn bánh đúc có béo không? Bánh đúc là món ăn dân dã rất đỗi quen thuộc với người dân Việt Nam. Món ăn này cũng có những giá trị dinh dưỡng nhất định, tốt cho sức khỏe và có thể góp mặt vào thực đơn giảm cân của […]

tiet-lo-bi-mat-100g-bong-ngo-bao-nhieu-calo06TH12 Tiết lộ bí mật 100g bỏng ngô bao nhiêu calo?

Bỏng ngô là món ăn vặt phổ biến được nhiều người yêu thích. Vị ngọt đầu lưỡi cùng với tiếng giòn tan trong miệng tạo nên hương vị thơm ngon khó cưỡng. Tuy nhiên, đối với những người đang trong chế độ giảm cân thường thắc mắc không biết ăn bỏng ngô có béo không? […]

1-dia-banh-can-co-bao-nhieu-calo06TH12 1 đĩa bánh căn có bao nhiêu calo?

Bánh căn được nhiều người yêu thích bởi sự kết hợp giữa lớp vỏ vàng giòn và phần nhân tôm thịt hoặc trứng béo ngậy. Tuy nhiên, với những người đang trong chế độ ăn kiêng thường băn khoăn không biết 1 đĩa bánh căn có bao nhiêu calo? Ăn bánh căn có mập không? […]

Nhập từ khóa cần tìm kiếm
Đa khoa Y học Quốc tế