Ăn tim lợn có béo không? tiết lộ ngay tim lợn có bao nhiêu calo?

Ăn tim lợn có béo không? Tiết lộ ngay tim lợn có bao nhiêu calo? Tim lợn vốn là bộ phận giàu dinh dưỡng, có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau vô cùng thơm ngon. Dưới đây là những thông tin thú vị xoay quanh các món ngon từ tim lợn cũng như ăn tim lợn đúng cách ngăn chặn tình trạng tăng cân. Bạn có thể tham khảo thông tin chia sẻ ngay sau đây.

Thịt lợn là một trong những loại thịt gia súc được sử dụng phổ biến hàng ngày. Thịt lợn được chia thành nhiều loại tương ứng với các bộ phận như: thịt nạc, thịt sườn, lòng, gan…đặc biệt có tim lợn là phần vô cùng bổ dưỡng và có giá thành khá cao.

Tim lợn có thể chế biến thành rất nhiều món ngon khác nhau mà nhiều người yêu thích như: tim lợn luộc, tim lợn xào, cháo tim lợn….Tuy nhiên nhiều người không biết được giá trị dinh dưỡng, thành phần calo có trong tim lợn như thế nào???

Tim lợn có bao nhiêu calo?

Theo chuyên gia dinh dưỡng, trong 100g tim lợn có chứa khoảng 120 calo. Tim lợn rất giàu chất  folate, sắt, kẽm và selen, vitamin C, niacin… Đặc biệt tim lợn có chứa vitamin B3 (niacin)…được đánh giá rất tốt cho sức khỏe.

Tuy nhiên, vì là phần dinh dưỡng, khó mua hơn các loại thịt. Vì thế, bạn nên chú ý khi mua, nên chọn loại tim có độ tươi, còn đàn hồi tốt, bề mặt nhẵn không có nốt sần cục, không ướp đông lạnh. Để an toàn nhất, bạn nên mua tim lợn nếu như đã biết được nguồn gốc từ nơi giết mổ, đã qua kiểm dịch từ những con vật khỏe mạnh không mắc bệnh để an toàn khi chế biến.

Ăn tim lợn có béo không?

Đối với những người quan tâm đến cân nặng, muốn giữ gìn vóc dáng thì vấn đề ăn tim lợn có béo không là câu hỏi được đặt ra rất nhiều. Theo chuyên gia, tim lợn ăn có béo hay không sẽ tùy vào cách ăn của bạn. Có thể xét theo những tiêu chí và khía cạnh dưới đây:

• Xét theo lượng calo tiêu chuẩn

Theo tổ chức y tế thế giới, một ngày một người trường thành cần khoảng 2000 đơn vị calo sẽ đủ cung cấp dinh dưỡng cho cơ thể. Nếu chia 3 bữa ăn chính mỗi bữa cần khoảng 667 calo. Do đó, cho dù bạn nạp lượng thực phẩm nào đi chăng nữa nhưng nếu tính theo đơn vị calo đủ mức này thì sẽ không lo bị béo.

Nếu như bạn ăn khoảng 200g tim lợn cùng với một chén cơm sẽ đương đương với mức năng lượng khoảng 370 calo- với mức năng lượng này ăn tim lợn sẽ không béo.

• Xét theo lượng ăn

Trong trường hợp nếu như bạn ăn quá nhiều tim lợn, trên 500g- tương ứng với 600 calo, cộng thêm 2 chén cơm 260 calo và thêm nhiều món ăn khác. Lúc này hàm lượng calo nạp vào cơ thể khoảng hơn 860 calo. Cao hơn mức năng lượng cho phép rất nhiều- trong trường hợp này ăn tim lợn sẽ gây béo.

Cách ăn tim lợn không lo béo

Nếu như các món ăn chế biến từ tim lợn là sở thích của bạn thì bạn hoàn toàn có những cách ăn không lo béo. Tuân thủ một số nguyên tắc dưới đây:

• Ăn tim lợn với mức độ phù hợp: có nghĩa là không nên ăn quá nhiều, chỉ ăn một hàm lượng nhất định. Theo đó, chuyên gia dinh dưỡng khuyên rằng 1 lần bạn chỉ nên ăn 100g tim lợn mà thôi. Đối với trẻ em chỉ cần 50g là đủ để đảm bảo dinh dưỡng nhưng không quá dư thừa chất.
• Không nên ăn quá nhiều lần: để không bị béo khi ăn tim lợn, mỗi tuần bạn chỉ cần ăn 1 đến 2 lần là đủ.
• Chế biến món ăn phù hợp: cần làm sạch sẽ, chế biến kỹ, nấu chín trước khi ăn tim lợn. Hơn nữa, để tránh tăng cân, thay vì xào tim lợn, rán, chiên thì bạn nên ăn tim lợn luộc hoặc cách chế biến ít dầu mỡ khác.
• Nêm bổ sung thêm rau xanh vào bữa ăn để nạp chất xơ vào cơ thể đồng thời ngăn chặn hiệu quả tăng cân.
• Rèn luyện thể dục thể thao mỗi ngày là cách làm hiệu quả giúp tăng cường sức khỏe đồng thời tránh nguy cơ thừa cân, béo phì.

Lưu ý: một số nghiên cứu cho thấy hàm lượng cholesterol trong tim  lợn chiếm khoáng 140mg/100g. Vì thế nên chỉ nên ăn khoảng 250 – 300mg cholesterol là đủ. Đặc biệt, những người cơ địa béo, thừa cân, bệnh mỡ máu, huyết áp cao, đái tháo đường, bệnh gout, thận hư nhiễm mỡ, suy tim thì không nên ăn tim lợn.

Những câu hỏi thú vị xoay quanh việc ăn tim heo

Ngoài câu hỏi về hàm lượng calo có trong tim heo, cách ăn tim heo không lo béo….còn rất nhiều thắc mắc từ bạn đọc xoay quanh vấn đề này. Dưới đây là một số câu hỏi phổ biến, như sau:

Ăn tim lợn có tốt không?

Đối với câu hỏi ăn tim lợn có tốt không, câu trả lời là CÓ. Một số lợi ích có thể kể đến như:

• Trong tim lợn có chứa khá nhiều Vitamin nhóm B, có thể mang lại hiệu quả duy trì huyết áp ổn định, giảm lượng cholesterol cao và hình thành các mạch máu khỏe mạnh.
• Một số chất trong tim lợn được đánh giá tốt cho não bộ hoạt động. Có khả năng giảm thiểu tình trạng đau đầu; giảm nguy cơ mắc bệnh Alzheimer, chứng mất trí, hỗ trợ tốt cho người có dấu hiệu trầm cảm và lo lắng.
• Hàm lượng vitamin B12 có trong tim lợn có thể góp phần tích cực giúp cải thiện hệ thống miễn dịch, phân chia tế bào khỏe mạnh. Từ đó giúp cơ thể phục hồi khỏe mạnh. Do đó, những người mới ốm dậy, sau thực hiện các phẫu thuật nên bổ sung món ăn từ tim lợn như cháo tim….rất tốt.
• Trong tim lợn có chứa chất Biboflavin (B2) được đánh giá có thể tạo ra mức năng lượng tốt,  hỗ trợ tái tạo các tế bào hồng cầu, bổ máu, tốt cho thị lực, bảo vệ tế bào và giảm mệt mỏi.
• Chất Axit pantothenic (B5) có tác dụng tăng cường hoạt động của trí não, tốt cho những người thường xuyên lao động bằng trí óc.
• Chất Niacin (B3) tốt cho hệ hô hấp, thúc đẩy sự phát triển của mạch máu. Nếu như cơ thể thiếu hụt chất B3 sẽ dễ mắc phải một số bệnh viêm da, viêm miệng họng…Vì thế, ăn tim lợn cũng là cách bảo vệ cơ thể khỏi những bệnh lý thông thường.
• Một số nghiên cứu cho kết quả nếu như ăn tim lợn ở mức độ phù hợp có thể giúp phòng ngừa bệnh ung thư rất tốt.

Ăn tim lợn có tốt cho bà bầu không?

Như đã trình bày nêu trên, các món ăn từ tim lợn được đánh giá là rất tốt cho sức khỏe. Có chứa nguồn dinh dưỡng dồi dào với vitamin nhóm B, KẼM, Folate, sắt….Vì thế ăn tim lợn rất tốt cho bà bầu.

Khi mang thai, phụ nữ cần bổ sung chất sắt với hàm lượng cao. Những thực phẩm chứa nhiều sắt như tim lợn được ưu tiên sử dụng. Bởi nó có thể giúp bổ máu, giảm thiểu các triệu chứng ốm nghén ở giai đoạn đầu thai kỳ; giúp ngăn ngừa chứng hoa mắt, chóng mặt…

Hàm lượng canxi có trong tim lợn có thể giúp định hình khung xương, răng cho em bé. Hiệu quả hỗ trợ giúp mẹ giảm thiểu chứng đau lưng, chuột rút trong thai kỳ.

Chất đạm và vitamin nhóm B có tác dụng tốt với hệ tim mạch bà bầu. Hiệu quả ổn định huyết áp và mạch máu.

Một số món ăn ngon bổ dưỡng từ tim lợn bà bầu có thể tham khảo như sau:

• Tim lợn hấp hạt sen: hạt sen hấp cùng tim lợn có thể giúp bồi bổ cơ thể, hạn chế tình trạng suy nhược, giúp ngủ ngon hơn….sự béo mềm của tim lợn kết hợp hạt sen dễ ăn giúp hỗ trợ tốt cho bà bầu.
• Tim heo hầm thuốc bắc: thuộc top món ăn tốt nhất dành cho phụ nữ mang thai, hiệu quả tăng cường sức khỏe, bổ máu, phục hồi thể trạng.

Mặc dù các món ăn từ tim lợn rất tốt nhưng phụ nữ mang thai chỉ nên ăn khoảng 2 lần mỗi tuần. Chú ý mua tim lợn tại cửa hàng thực phẩm uy tín, rõ ràng nguồn gốc xuất xứ để sử dụng.

Ăn tim có bổ tim không?

Nhiều người chia sẻ băn khoăn không biết ăn tim có bổ tim hay không? Người xưa thường nói rằng ăn nội tạng để bổ nội tạng, do vậy nếu ăn tim lợn sẽ giúp bổ tim. Tuy nhiên, mọi người thường hiểu ăn tim lợn để bổ sung dinh dưỡng, ít ai biết được ăn tim lợn có thể giúp hỗ trợ và phòng ngừa các bệnh lý về tim.

Xét về góc độ khoa học, tim lợn giàu sắt, folate, kẽm, selen. Đặc biệt có chứa nguồn vitamin nhóm B dồi dào…những chất này có thể bảo vệ hệ tim mạch, phòng ngừa các bệnh lý về tim.

Hàm lượng vitamin B dồi dào có thể duy trì huyết áp khỏe mạnh, hiệu quả hình thành nên các mạch máu đồng thời tốt cho não bộ….Do đó có thể kết luận rằng ăn tim lợn có thể giúp bổ tim.

Tìm hiểu thêm:

• Bộ lòng mề gà bao nhiêu calo? ăn lòng gà có béo không?
• 100g mực bao nhiêu calo? ăn mực có béo không?
• Bột chiên bao nhiêu calo? ăn bột chiên có mập không?

Mong rằng những chia sẻ từ bài viết mang đến thông tin bổ ích cho bạn giúp giải đáp thắc mắc ăn tim lợn có béo không? Nếu bạn còn có bất kỳ thắc mắc nào có thể nhấp chuột TẠI ĐÂY hoặc gọi điện thoại tới số máy 02438.255.599 – 0836.633.399 để được tư vấn và giải đáp miễn phí.

Ngày sửa: 10-01-2024